Les Editeurs
4 Carrefour de l’Odéon
75006 PAris
tel: 01 43 26 67 76
le cadre : 
le service :
le rapport qualité / prix
max : 5
situé en plein coeur du quartier historique littéraire de Paris, Saint Germain des Prés.
Le cadre est indéniablement plaisant …
Pour ce qui concerne l’essentiel par contre …
rien de tel que le poids des images, non ?
et oui, voilà à quoi ressemble un « steak tartare pôélé « chez » les Editeurs » … un peu sommaire, non ?
Alors bien sur, je force un peu le trait … et pourtant …
nous avons d’abord choisi le » pour grignoter » , qui consiste en du pain, caviar d’auvergine et rillette de saumon, et de nouveau, l’aspect laisse largement à désirer même si le goût est correct …
et le reste est à l’avenant …
et pour le dessert du jour …
voilà !
Alors que dire … pour un endroit qui se revendique lieu de rencontres, à la frontière entre café et bibbliothèque , je n’ai pas vu une seule personne avec un livre à la main … En même temps, comment atteindre les rayonnages sans escalader une table ou passer sur le corps d’un client … je ne saurais vous dire !
C’est sur ta première photo que j’étais assise quand j’y suis allée la première fois. Mais j’en garde un bon souvenir … A réessayer surement un de ces 4.
Les assiettes sont belles sauf celle de steak tartare, et pourtant j’aime ça! Le cadre est magnifique je trouve et en plus ça à l’air bon!Merci pour l’adresse!
bises
Moi j’y vais pour bruncher et c’est plutôt un bon rapport qualité/quantité/prix. Et je feuillette toujours les livres qui sont à proximité de ma table, voire je me lève si un titre m’attire. Après, je ne le lis pas sur place mais je bouquine les premières pages, histoire de noter le style, la narration. Je crois qu’il faut fréquenter ce lieu à un moment où les gens ont le temps pour les voir aller vers les livres, en semaine, c’est juste trop speed !
Pas très appétissant le steak tartare …
http://parisecret.20minutes-blogs.fr
Je n’ai jamais fait que boire un verre là-bas, mais tu ne m’as pas vraiment donné envie d’y manger…
J’y suis allée plusieurs fois pour le brunch et je n’ai jamais été déçue. Et comme Praline, je prends aussi le temps de feuilleter les bouquins quand un titre me plait.
Mais c’est vrai que les plats tirent un peu la tronche quand même et que ça ne donne pas du tout envie d’y déjeuner !
un resto en cohérence avec le quartier, dont il ne reste pas grand chose (à part les maisons d’édition peut être).
Le tartare poelé me rappelle le steack de ma cantoche de collège…
et je suis sûre que tout ça t’as coûté un rein
Dis donc, il est pas poêlé, ton tartare ! il est carrément cramé ;-(
C’est dommage, parce que dès qu’il y a des fauteuils confortables, et un bibliothèque pleine de bouquins, je suis preneur, moi. Mais là, tu ne m’as pas donné envie…
Ca ne donne pas très envie…
bref ….. une bonne adresse ….. à oublier !
par contre sur tu as un super bon plan, bon et pas cher, je suis preneuse pour une de mes nombreuses virées « at the capitale »
pôvre provinciale que je suis devenue !
rien ne vaut le bouche à oreilles !
Le concept de tartare cuit, il fallait y penser, quand même, ça vaut bien une étoile au Michelin de la créativité
D
Oui bof – le steack tartare à l’air un peu sec non?
Ta présentation me donne moyennement l’envie d’y faire un tour .. (sauf peut etre pour les frites qui ont l’air pas mal …)
dans le même style, j’aime beauocup le cadre et la cuisine du « fumoir » face au louvre
tu connais ?
@Faustine: peut être le brunch …
@Aurélie : de rien
@praline: c’était le week end .. peut-être avons nous joué de malchance !
@nath: c’est le moins qu’on puisse dire !
@sheily : comme tu vois, les avis sont partagés…
@Bliss : une feuille de salade ou une tomate n’auraient pas été superflues !
@miss400 : le tartare était vraiment le clou du repas
@Thib: un brunch peut-être ?
@e-milou: et bien disons disons que moi même … ça ne m’a pas convaincue !
@doudoue: place du marché St Honoré, Fuxia ou cuisine et confidences!
@Ausecooursmonfils: c’est à LUI que revient le mérite: il prend souvent ça en brasserie ou restos traditionnels! Certains chefs s’en offusquent d’ailleurs!!
@Libelul : à l’intérieur c’était vraiment cru, mais brûlé dehors!
@stephanline : je suis passée devant des dizaines de fois en me disant à chaque fois qu’il fallait que j’y aille !