Claus Paris s’installe à Saint Germain des Près

Claus Paris – le haut lieu du petit déjeuner

Claus Paris est une véritable référence du petit déjeuner à Paris. Installé rue Jean-Jacques Rousseau depuis 2016, l’enseigne passe la rivière et s’installe rive gauche

Haut lieu du petit déjeuner et des instagrameurs influents, l’établissement de la rue Jean Jacques Rousseau ne désemplit pas dès l’ouverture de ses portes le matin et jusqu’à sa fermeture.

C’est pour cette raison qu’il faut se précipiter rue Clément, à 2 pas du marche Saint Germain, pour tester et découvrir la nouvelle adresse Claus.

La salle est lumineuse et accueillante, le velours des banquettes et les fleurs en décoration donnent un esprit cocooning au lieu.

Claus Paris – ce qu’on y mange

Les présentoirs croulent sous les pâtisseries maison.

Parce que chez Claus, tout est fait maison , une grande partie des produits est bio, et on trouve même du sans gluten.

 

Impossible de tout tester en une seule fois, vous vous en doutez.

Ce que je peux vous garantir, c’est que les petits scones aux figues étaient délicieusement tièdes et moelleux.

Pour le café, je dois avouer que je n’ai pas été enthousiasmée, esthétiquement en tous cas.

Claus Paris – pourquoi faut-il y aller ?

La surprise de découvrir la salle vide fut grande quand j’ai passé la porte. Cela risque de ne pas durer !
D’ailleurs le téléphone sonnait régulièrement pour des demandes de réservation.
Et la réponse était invariablement la même : nous ne prenons pas de reservation pour le moment mais n’hésitez pas à venir, il y a de la place.

Alors allez-y, pour le plaisir d’être au calme, avant le rush quand l’information de l’ouverture de cette adresse aura circulé.

Et puis, une bonne adresse à Saint Germain pour petit déjeuner ou même goûter, ça vaut la peine d’y penser !

J’ajouterai quand même : soyez prudents le week-end ! Parce que les habitants du quartier ont déjà repéré le lieu et s’y précipitent en famille le weekend.

Claus Paris 2 rue Clément 75006 PARIS 33 1 55 26 95 10