Cocktail signature au Westminster

L’hôtel Westminster est un hôtel parisien historique, à l’adresse prestigieuse, puisqu’il est situé rue de la Paix.

Ces derniers mois, l’hôtel Westminster s’est engagé dans une démarche de rénovation de 28 de ses chambres et suites, qui sont devenues ce qu’on appelle les » Signature Rooms & Suites ».

La décoration reste dans l’esprit du lieu, tout en se modernisant, en particulier dans les salles de bain, désormais toutes équipées de douche à l’italienne. Depuis le 1er mars, ces chambres proposent un service additionnel à leurs hôtes : le cocktail signature.

De quoi s’agit il ? Chaque hôte d’une chambre signature se verra offrir le cocktail qui lui correspond le mieux , et ce après avoir rempli un questionnaire qui permettra à Gérard, le chef barman ( on dit mixologue aujourd’hui non ?) de concocter la boisson parfaite.

Dans ce questionnaire donc, des questions simples, auxquelles même les novices dans l’univers des cocktails peuvent répondre.

Par exemple : »indiquez les alcools ou les bases que vous préférez » Facile ! Dans mon cas, rhum ou champagne, et pourquoi pas les deux ?

Ou encore « vous préférez votre cocktail : sec, doux, crémeux ? »

En résumé, facile à remplir, le questionnaire vous guide tranquillement vers votre breuvage rêvé !
Et sachez que vous, comme moi, qui ne séjournez pas à l’hôtel, pourrez également vous offrir ce plaisir : un cocktail rien que pour vous, au Duke’s bar, le bar de l’hôtel Westminster.

C’est donc cette expérience que j’ai testée.
Et moi, qui, je l’avoue, me suis enfermée depuis des années dans le sempiternel mojito, encore et encore, j’ai enfin pu boire autre chose, découvrir des saveurs différentes et j’ai adoré !

Voilà donc le fruit de mes réponses et du talent de Gérard : une note d’agrumes, une touche de champagne, et une réussite parfaite, gustative et visuelle.

J’ai même obtenu la recette secrète :

1 cuillérée de confiture d’orange
1 cl de grand marnier
1 cl de cointreau
Shaker
On verse dans la coupe et on top au champagne

Et je peux vous dire que je me suis régalée !

Alors, prêt à tester le cocktail signature du Westminster ?

Duke’s bar – Hôtel Westminster

15 rue Daunou ou 13 rue de la Paix, 75002 Paris Tél. : +33 (0)1 42 61 55 11

30 novembre 201530 novembre 2015

Hôtel Edouard VII – Bento d’hiver

L’hôtel Edouard VII est le seul hôtel de l’avenue de l’Opéra.

Emplacement idéal pour touristes en quête de découvertes historiques, de shopping et de musée, il est à quelques pas de l’Opéra, mais aussi du Louvre, des jardins du Palais Royal ou encore de la place du marché Saint Honoré.

Mais il propose aussi aux parisiens un joli restaurant et son bar, pour un repas plaisir, ou pour une pause déjeuner plus rapide, complète, et abordable, dans un cadre chaleureux et tranquille.

Edouard VII - le bar — Edouard VII – le bar

Ainsi, pour cet automne, l’hôtel Edouard VII vous propose le bento de saison.

Hôtel Edouard VII - Bento d'automne — Hôtel Edouard VII – Bento d’automne

Un repas complet, entrée, plat et dessert.
Une soupe au potiron, des légumes de saison, parfaitement cuits, un pavé de saumon à l’unilatéral, et une délicieuse salade de fruits.
Un concept que je testais pour la première fois – et oui, je plaide coupable, j’ n’avais jamais cédé jusqu’à ce jour à l’appel du bento !

J’ai été tout à fait séduite : mais pourquoi me direz-vous ? D’abord pour la qualité du repas lui-même : je me suis régalée, les quantités étaient parfaites. Mais aussi pour l’efficacité de ce type de repas : pas d’attente entre chaque plat, la certitude d’être à l’heure à son prochain rendez-vous sans le stress de la montre.

L’endroit est paisible, et permet de reprendre son souffle en se restaurant au milieu de la journée.

Alors si vous cherchez où déjeuner du côté du métro Pyramides, vous saurez désormais où aller.

Hôtel Edouard VII – 39 avenue de l’Opéra – 75002 Paris tel : 33 (0)1 42 61 56 90

20 juin 201520 juin 2015

Envie d’une glace ?

C’est bientôt l’été, le moment de se jeter sur une glace pour se rafraichir ! A Paris, le choix des enseignes est large, et pour la plupart, les marques ont installé leur réputation et conquis leurs adeptes.

Voilà pourtant que de nouveaux concepts arrivent en 2015. Le moment de renouveler cette expérience gourmande.

Commençons par Iceroll.

La glace minute, ludique, ne nécessitant plus de conservation puisqu’elle est confectionnée en live, d’après une technique venue de Thaïlande.

Vous choisissez la saveur, et elle prend naissance sous vos yeux, en quelques instants. Pour une dégustation savoureuse et immédiate !

Personnellement, j’ai testé banane, et j’ai adoré ! Et pour savoir où les déguster, il vous faudra suivre les informations fournies sur leur page Facebook, puisqu’ils s’installent à chaque fois pour quelques jours dans des lieux différents à Paris !

Puis il y a d’autres propositions, tout aussi inédites.

Par exemple les boules de pâte de riz japonaises, garnies d’un coeur de crème glacée, les Mochis glacés de LA MAISON NORDIQUE.

Visiblement un dessert traditionnel asiatique, twisté en glace à croquer, promis à un succès, intéressant, éphémère, permanent, l’été le dira !

Les parfums sont plutôt classiques : Mangue, Chocolat et Fraise sont les saveurs traditionnelles, ou plus innovants avec, cet été , LA MAISON NORDIQUE qui propose des éditions limitée : Coco Intense, Thé Vert et Litchi. Amateurs de saveurs exotiques ….

La maison nordique 229 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris

Vient ensuite la tendance yaourt glacé : Yogorino

Yogorino est une marque italienne spécialisée dans le « frozen yogourt » . Un dessert gourmand, mais plus léger en crème qu’une glace traditionnelle. Avec Yogorino on peut donc se faire plaisir et garder la ligne, à l’arrivée de l’été ! quant au choix de « toppings » il est si large que vous trouverez forcément votre bonheur : nappages, fruits … Sauces froides (fraise, caramel, citron,…) et chaudes (chocolat, amande, pistache, ..), fruits frais (cerises, framboises, noix de coco, mangue,…) mais aussi mini smarties et noisettes pour plus de 150 combinaisons à emporter ou à consommer sur place.

Yogorino 21 rue MArie STUART 75002 Paris

Alors il commence à faire beau, le soleil pourrait s’installer sur Paris, voilà donc quelques idées pour une pause gourmande et glacée !

7 mai 20157 mai 2015

Flagship Piaget

le 7 Paix : le flagship de Piaget

Il vient d’ouvrir à Paris. 100 ème boutique dans le monde, il valorisera la haute joaillerie, mais vous y découvrirez également les grands classiques de la maison Piaget, tels que la collection Possession qui se réinvente, ou encore l’horlogerie, grande spécialité de cette manufacture de renom. Alors bien sur, mon amour des bijoux m’a naturellement guidée vers cette nouvelle adresse.

Partons donc à la découverte de ces merveilles.

Le lieu tout d’abord, vous accueille dans un cadre élégant, au lustre spectaculaire.

De superbes vitrines qui offrent l’ensemble des pièces aux yeux des clients. Une large place offerte à l’horlogerie, première spécialité de cette belle maison.

Dans les modèles emblématiques, l’altiplano , mais aussi un modèle peut-être moins connu mais pour lequel j’ai un vrai coup de coeur : la Magic Hour . Parce qu’une montre vous en propose en fait trois en une !

Vous découvrirez également la célèbre collection de bagues possession qui se réinvente et se pare d’or rose. Des anneaux carrément additictifs puisqu’ils tournent sur l’anneau qui les acceuille et il semble impossible d’arrêter de les manipuler et de les faire indéfiniment tourner…

Et puis il y a la Haute Joaillerie. Un savoir faire unique, des pièces d’exception, que l’on admire, en se prenant à rêver. Des actrices telles que Scarlett Johanesson, ou encore, la nouvelle égérie de Piaget, Jessica Chastaing, ont porté avec panache, et arboreront probablement sur le tapis rouge du festival qui approche à grands pas.

Alors le rêve est devenu réalité pendant quelques minutes, et c’était un bonheur fugitif mais intense.

Sachez que la façade du 7 Paix vous offrira bientôt de multiples surprises.

Ainsi, la « Vitrine Extraordinaire » invitera des scénaristes contemporains à raconter les nouvelles collections. Le soir venu, les vitrines réinventées se draperont de lumière pour vous offrir un spectacle aussi féérique que les pièces de haute joaillerie exposées dans la boutique.

le 7 Paix – 7 rue de la Paix 75002 PARIS

15 avril 201515 avril 2015

BAUME & MERCIER – une nouvelle boutique

BAUME & MERCIER

Aujourd’hui, dans la série « joaillerie et horlogerie », il s’agira d’horlogerie !

J’ai toujours eu une affection particulière pour cette marque. De jolies montres, de qualité puisque la maison, Suisse, existe depuis 1830 et démontre un savoir faire préservé génération après génération.

Jolies, élégantes, et abordables pour un tel niveau de qualité.

La plus emblématique pour moi est sans aucun doute la Linea. Un modèle féminin, permettant de changer de bracelet au fil des saisons et des tenues, et ce par un système d’accroche révolutionnaire et qui dédouane de l’usage complexe de matériel de précision pour défaire le bracelet.

Des couleurs classiques, en simple ou double tour, comme ce modèle camel.

Et des couleurs de saison, idéales pour l’été qui arrive.

Une découverte lors de la visite de la boutique de la rue de la Paix : le modèle Promesse. Joli nom pour une montre superbe.

Bracelet acier, tour de cadran en diamants, elle est imposante et féminine à la fois.

Baume & Mercier propose aujourd’hui cinq collections : Hampton, pour les montres de forme destinées aux femmes et aux hommes ; Capeland pour les chronographes et les montres Worldtimer ; Classima pour les adeptes d’un design minimaliste ; Linea pour les femmes élégantes et dynamiques ; et enfin, la nouvelle collection Clifton .

Vous pourrez découvrir toutes ces montres dans la boutique nouvellement rénovée de la rue de la Paix, cette rue qui est le haut lieu de l’horlogerie à Paris.

Et vous pouvez également guetter la nouvelle campagne publicitaire de la marque. De superbes images en noir et blanc réalisées par le grand photographe Peter Lindbergh qui parlent de moments et d’émotions : « Life is about moments »

Baume & Mercier chez Harrison 18 rue de la Paix

8 janvier 20154 mars 2019

le bistrot terroir parisien

Le bistrot terroir parisien – Palais Brongniart

Un restaurant qui propose des produits du terroir, un service efficace, et une carte des vins qui permetune heure de lecture avant même de commencer à manger, voilà ce que vous propose Yannick Alleno, ici, comme dans son premier bistrot eponyme.

Tout d’abord, sachez que quand vous aurez lu ce que je vais vous décrire, et que vous n’aurez qu’une envie, c’est de gouter les produits du bistrot terroir parisien, ce sera très simple, même si vous voulez manger chez vous : en effet, Yannick Alleno a pensé à tout, et en particulier au « sac apéro festif pour 4 », mais aussi à la bûche, déclaration d’amour à sa ville, et au Grand Palais !

Mais revenons en à notre déjeuner.

La carte propose des produits du terroir, des plats classiques tout en étant modernisés.

On peut aussi faire un repas rapide, avec par exemple le croque monsieur revisité .

Bien sur, il y a la soupe, indispensable en ces temps hivernaux.

La charcuterie est au coeur de la proposition, mais nous n’en avons pas pris et vous ne verrez donc pas d’image de ce que nos voisins dégustaient avec appétit et une satisfaction visible à l’oeil nu !

Venons en aux plats donc.

Les grands classiques, signés par le chef. Persillé de boeuf, à la viande tendre et fondante.

Les saint jacques et leur émulsion.

Et bien sur, il y a ce qui, en ce qui me concerne, détermine la qualité du moment passé : les desserts !

brioche perdue du bistrot terroir parisien

Et ce dessert au nom mystérieux et à la composition surprenante : « café en capitale : pâtisserie rendant hommage à un monument de la capitale, servie avec un café «

Vous l’aurez deviné, il s’agit d’un opéra, mais au coeur frais et fruité à la poire. Un DE-LI-CE !

Bistrot terroir parisien

28 Place de la Bourse, 75002 Paris

6 février 20143 février 2014

Tiffany&Co – collection Saint Valentin

Tiffany&Co – c’est toujours une bonne idée !

Chacun ses addictions, chacun ses mythes… Le mien c’est Tiffany ! Depuis longtemps, sans doute depuis ce film « Breakfast at Tiffanys « .

Alors je suis leur actualité de très près, et là, l’actualité, cela ne vous aura pas échappé, la Saint Valentin approche à grands pas !

Alors voici, pour le plaisir, la collection spécial Saint Valentin !

Deux matériaux : l’argent massif, et le Rubedo, ce nouvel alliage d’argent, cuivre et or, qui lui donne une teinte rosée assez unique, et permet également de positionner les prix dans une fourchette plus abordable que l’or !

Une proposition large de bijoux : de la bague, aux manchettes que j’affectionne tant, en passant par boucles d’oreilles et pendentifs.

Voici donc ce petites merveilles, en direct de la rue de la Paix.

Finement ciselées, ces bijoux ont la finesse et la féminité de la dentelle, et je me vois déjà avec ce bracelet à mon poignet, pas vous ?

Inutile de vous dire que j’imaginerai également sans mal un de ces deux pendentifs à mon cou !

Et puis bien sur, Saint Valentin oblige, ce modèle s’imposait …

Voilà, même si je m’étais promis de ne pas céder aux appels de la Saint Valentin, dans le cas présent, je n’ai pas pu m’empêcher, au moins d’en parler !

Je compte sur vous pour me dire ce que vous préférez !

Tiffany&CO

6 rue de la Paix

75002 PARIS

4 juillet 20134 juillet 2013

Maty et Burma – passion bijoux

Maty et Burma – un quartier, des bijoux !

Ce n’est un secret pour personne, c’est entre la place de l’Opéra et la place Vendôme que tout se passe en termes de bijoux et joaillerie à Paris !

Ce n’est donc pas un hasard si Maty et Burma sont installées dans ce périmètre.

Les deux enseignes ont donné un nouvel éclat à leur boutique, et j’ai donc pu découvrir leurs gammes de bijoux, et l’écrin qui les abrite.

Commençons par Maty.

Un magasin à l’emplacement exceptionnel, installé place de l’Opéra. Il me semble l’avoir toujours connu : il est là depuis 1993.

Doté d’un salon Charles X classé aux boiseries élégantes, le reste de la boutique a été totalement revu , avec en particulier un escalier décoré aux couleurs de la bague emblématique de la maison.

La visite de la boutique m’a permis de découvrir le talent des artisans joaillers, venus tout spécialement de Besançon pour l’ocasion . Car c’est à Besançon que se trouvent les ateliers Maty.

Mais ce que j’ai surtout découvert, c’est un service proposé par Maty et malheureusement méconnu : les créations spéciales !

Vous avez un rêve de bijou, vous avez une image mais pas les talents pour la mettre sur papier : les artistes artisans de Maty sont là pour le faire pour vous, et pour, au final, vous permettre de disposer de la bague ou du pendentif de vos rêves ! Et tout ça à des prix incroyablement abordables pour le bijou de ses rêves !

Alors bien sur, il y a aussi les classiques, tels que ce collier que je passerais bien volontiers à mon cou, mais les bijoux « créations spéciales » resteront sans aucun doute dans un coin de mon cerveau …

Burma

Burma aussi est un nom inscrit dans mon inconscient joailler : des bijoux au look de pièces de haute joaillerie, et aux prix plus abordables puisque les pierres sont pour la plupart des pierres de synthèse.

La boutique se devait donc d’être à la hauteur des bijoux exposés : c’est chose faite grâce à Atelier du Pont qui a oeuvré pour lui donner son nouveau look : moderne, sobre et audacieux à la foix, avec une particularité unique : des vitrines suspendues ovales visibles de l’extérieur comme de l’intérieur.

Alors bien sur, je parle des écrins, mais qu’en est-il des pièces qui y sont exposées ?

Burma est connu pour sa buraliste, une pierre de synthèse qui reproduit de façon si parfaite le diamant que l’effet en est juste époustouflant ! Cela permet donc d’avoir un solitaire de plusieurs carats au prix d’un gros éclat de diamant, et à l’allure d’un bijoux de créateur. Et puis il y a des pièces plus actuelles telles que la collection créée par la fille du propriétaire actuel, lui même descendant d’une lignée de propriétaires de la maison BURMA . car oui, Burma est une vraie histoire de famille !

Je résumerai donc ainsi mon périple dans le quartier de la bijouterie et de la joaillerie …

Chez Maty, un coup de coeur dans la collection permanente : le collier grosses mailles or et diamants.

Et une découverte : l’atelier du sur mesure et sur demande !

Chez Burma : coup de foudre obligatoire, puisque je l’avais déjà découverte aux galeries Lafayette : Carole Guez

J’avais pu découvrir la maison Boucheron lors des journées du patrimoine, et l’émerveillement avait été total . J’ai adoré pénétrer dans ces deux écrins de merveilles plus abordables que sont Maty et Burma . Alors inutile de vous dire que je suis tout à fait disposée à découvrir les autres enseignes de la place Vendôme et de la rue de la Paix … ! Chanel, Cartier, Chaumet, si vous m’entendez …

17 juin 201317 juin 2013

Atelier Mood – l’aquabiking à l’honneur

Atelier Mood – Aquabiking et plus encore

Vous êtes en quête du sport qui vous permettra de remodeler votre silhouette, sculpter vos muscles, et le tout sans souffrir : l’aquabiking est pour vous .

Et quand je dis aquabiking, je parle d’aquabiking en piscine, avec un coach suffisamment persuasif pour vous convaincre de tenir même quand vos muscles et tout votre corps vous crient d’arrêter !

Vous venez avec votre maillot : on vous fournit sur place serviettes et chaussons , ainsi que gel douche dans les cabines qui sont individuelles pour notre pus grand confort .

J’ai beaucoup apprécié l’endroit et la séance : au delà de la logistique parfaite, avec gel douche disponible ( je radote, mais c’est appréciable !), petite armoire pour accrocher la clé de votre casier et éviter de vous encombrer, cabines de douches individuelles, il y a la dimension sportive évidemment:

le coach était particulièrement persuasif , et la variété des exercices proposés m’a permis de travailler des muscles que je n’aurais pas imaginé pouvoir solliciter dans ce genre d’activité sportive !

Pas d’horloge devant le bassin : je me suis renseignée : c’est pour favoriser la concentration pendant les exercices … Très efficace en fait !

Le lieu est lumineux, les pierres et poutres apparentes donnent à l’endroit un esprit de loft où il fait bon être.

Après l’effort , le réconfort ! Une petite pause de vernis par exemple ! Vous pouvez également faire appel à une masseuse, qui pourra vous proposer un palper rouler, visiblement très efficace, mais douillettes s’abstenir …

Pour réserver, le site : www.ateliermood.com,où vous choisissez vos séances et créditez votre compte.

Le centre est ouvert 7 jours sur 7, dès 08h00 le matin pour les plus matinales !

Je recommande chaleureusement !

Atelier Mood

9 Rue d’Aboukir 75002 Paris
01 40 26 44 19

Tarifs Aquabiking

Séance à l’unité 35€ Carnet de 10 séances 300€ Carnet de 20 séances 500€ Carnet de 40 séances 800€

Tarifs Palper-rouler

Séance à l’unité 55€ Cure de 6 séances 300€ Cure de 12 séances 570€

3 juin 20132 juin 2013

En selle Marcel …

En selle Marcel – le vélo plaisir

Et des collaborations comme celle de Bradley Wiggins X Fred Perry …

Le vélo est dans l’air du temps. Adepte du deux roues ou pas, le constat est fait : la petite reine a désormais sa place dans la circulation citadine .

Alors, sachez le, même si vous n’y connaissez rien, même si l’univers du vélo est un mystère à vos yeux, vous serez bien chez » En selle Marcel » !

Pourquoi ?

Parce que le lieu est plaisant : loin de l’univers technique des ateliers dédiés aux cyclistes chevronnés, l’espace est organisé autour de superbes vélos, d’accessoires colorés et de collections de vêtements créées par des amoureux du vélo mais qui attireront ans aucun doute l’oeil exercé des citadins férus de mode , même si vous n’envisagez pas là, tout de suite, de vous préparer pour le prochain tour de France !

Des vélos donc, superbes objets parfaitement mis en valeur …

Mais aussi des accessoires ! Et quels accessoires ! On reconnait immediatement la qualité de ces produits confectionnés par Brooks, célèbre sellier spécialisé en accessoires dédiés à l’équitation et qui a adapté son savoir faire pour produire le nécessaire et le superflu pour les amoureux du vélo! Sacoches, poignées, sangles en tous genre, et toujours parfaitement fonctionnel , coloré et élégant !

Chez En selle Marcel, vous trouverez également un atelier de customisation. Après une discussion qui permettra au maitre des lieux de comprendre vos attentes et vos envies, il saura vous diriger vers le modèle qui vous conviendra le mieux, ou vous le créer sur mesure !

Et vous trouverez aussi des lignes de vêtements pointues, concues par des amoureux du cyclisme …

Alors, quand vous passerez rue Tiquetonne, n’oubliez pas de faire un tour du côté de ce passionné , et , allez savoir, vous ressortirez peut-être avec le deux roues dont vous n’aviez même pas rêvé!

En selle Marcel

40 Rue Tiquetonne 75002 Paris
01 44 54 06 46