Catégorie : Streets of Paris

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Coffee shop Maison Fleuret – coffee shop littéraire

Il est des lieux qui ont une âme. C’est indéniablement le cas du coffee shop Maison Fleuret. Pour le comprendre, il suffit de passer le seuil de cette adresse (presque) sécrète.

Maison Fleuret
Maison Fleuret

Coffee shop Maison Fleuret – du café et des livres

Quittons le brouhaha du quartier Saint-Germain en passant le seuil de cette adresse qui ne dévoile pas tous ses secrets depuis la rue. Sur la porte on peut lire « librairie fondée en 1872 ». On pousse la porte et, immédiatement les bruits s’effacent.

Soudain, le regard est capté par les rayonnages croulants sous des dizaines d’ouvrages, paradis du lecteur qui sommeille en chacun d’entre nous. En 1872 ce lieu abritait une librairie. 150 d’histoire que les nouveaux propriétaires ont souhaité préserver lors de la réouverture en 2022.

Dans la salle basse, un comptoir ou l’on peut commander un café, un cake ou une pâtisserie maison. On peut également déjeuner. Il suffit de passer commande et de s’installer confortablement.

Ici, on peut consulter les livres, au gré de ses envie. Mais attention, ils ne sont pas à vendre. On peut se laisser aller à parcourir quelques pages mais il faudra ensuite se rendre dans une librairie pour acquérir l’ouvrage et en connaître la fin ! Une promesse de découverte et de voyage au cœur de Saint Germain des Prés.

Maison Fleuret – secrets de chef

La Maison Fleuret recèle plus d’un secret. Bien sur, dans son coffee shop elle propose de se régaler, et de nourrir son âme.

Maison Fleuret
Maison Fleuret

Mais dans la cour mitoyenne, l’expérience peut être enrichie. En effet, des ateliers de pâtisserie sont proposés aux gourmands. Comment résister à la tentation de maîtriser chaque étape de la confection du macaron, du Paris Brest, voire même du mille feuilles !

Et si vous décidiez de surprendre vos proches avec un petit déjeuner aux croissants et pains au chocolat faits maison ?

Il est peut-être temps de venir dédier deux heures et demie de votre temps pour vous imprégner de tous les gestes qui mèneront au résultat rêvé. Parce que finalement, quelle plus grande satisfaction que d’affirmer « c’est moi qui l’ai fait » ?

 

MAISON FLEURET
The Coffee Shop
30 rue des Saints-Pères
75006 Paris

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Restaurant Mimosa – hôtel de la Marine

Le restaurant Mimosa de l’hôtel de la Marine était une promesse doublée d’une certaine inquiétude. Est-ce que cette adresse qui faisait tant parler d’elle serait au rendez-vous ? Spoiler alert : la réponse est oui ! Découverte de cette adresse aux notes méditerranéennes qui enchante le tout Paris.

Restaurant Mimosa - hôtel de la Marine
Restaurant Mimosa – hôtel de la Marine

Restaurant Mimosa – un cadre d’exception

Le restaurant est installé au rez-de-chaussée de ce qui fut le garde meuble du roi Louis XV puis l’Hôtel de la Marine. On peut pénétrer dans la cour intérieur en arrivant directement par la rue Royale, ou depuis la somptueuse place de la Concorde. Dans tous les cas, effet waou garanti ! Dans cette cour intérieure, Mimosa a installé sa terrasse pour l’été. Mais la salle en intérieur n’a rien à envier à ce cadre estival extérieur.

restaurant Mimosa Hôtel de la Marine
restaurant Mimosa Hôtel de la Marine

La première salle accueille le bar. De vastes fauteuils permettent aux clients de patienter avant de passer dans la salle du restaurant.

Quand un restaurant remporte un tel succès, la réservation s’impose. Même pour un déjeuner en semaine, pensez-y plusieurs jours à l’avance. Sinon vous risquez de devoir déjeuner à 14h00. La bonne nouvelle, c’est que tout est réglé comme du papier à musique. En arrivant à 13h35 pour une réservation à 13h45, vous devrez patienter au bar L’endroit est également parfait pour observer les mixilogues en action !

Restaurant Mimosa – se régaler

En introduction, la carte propose une sélection attendue d’oeufs mimosa. Il faut bien mériter son nom !

Restaurant Mimosa - la carte
Restaurant Mimosa – la carte

Puis c’est le partage qui est à l’honneur. Ces « fried garden vegetables » sont largement aussi délicieux qu’ils ne sont appétissants.

Les plats ont des accents du sud. Le poulpe est cuit à point, délicieusement fondant en bouche.

Le déroulé du déjeuner est parfaitement fluide, les plats s’enchainement sans efforts et sans attente. On se régale simplement, avec plaisir. Quant au dessert, on peut tout simplement évoquer une apothéose ! Ces chouchous sont délicieusement croustillants, parfaitement sucrés. La glace qui les accompagne en fait un dessert proche de la perfection…

Autant dire que Jean-François Piège nous gâte avec cette adresse au coeur du prestigieux Hôtel de la Marine. Alors faites vous plaisir, et pensez surtout à réserver.

Restaurant Mimosa 2 Rue Royale, 75008 Paris 
ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 01h00

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CHANEL – la beauté se cultive

C’est au coeur de la galerie de botanique du Museum National d’Histoire Naturelle que se déroule le parcours immersif dans l’univers des filières végétales de la maison CHANEL. C’est en parcourant ses laboratoires à ciel ouvert que l’on prend véritablement conscience de la portée du nom de cette exposition : La beauté se cultive.
La beauté se cultive
La beauté se cultive

La beauté se cultive – CHANEL et les plantes

Pour cultiver la beauté, CHANEL réserve depuis toujours une place privilégiée aux plantes.  C’est naturellement que se fait le choix de monter cette exposition au sein de la galerie botanique du Muséum, lieu dédié à l’étude des vertus des plantes depuis le 17ème siècle.
Le parcours commence donc par des pièces prêtées par le Museum.

Et la présentation des plantes star de la parfumerie CHANEL.

CHANEL et les plantes
CHANEL et les plantes

Sauriez-vous les citer ? Il s’agit du jasmin de Grasse, la rose de mai, la tubéreuse, l’iris et le géranium rosat.

CHANEL N°5 - 1921
CHANEL N°5 – 1921

Dès la création de l’emblématique N°5 en 1921 Mme Chanel accorde la plus grand importance à la sélection des plantes utilisées. Ce sera aussi le cas en 1927 avec la naissance des premiers soins de beauté. Puis cette volonté perdure. C’est en 1987 que CHANEL signe un partenariat avec le plus grand producteur de fleurs de la région de Grasse. C’est ainsi que CHANEL résiste à la disparition programmée de deux des fleurs essentielles à N°5 : la rose de mai et le jasmin de Grasse.

La maitrise de la filière d’approvisionnement des plantes et le respect des savoir faire artisanaux qui y sont associés résident aujourd’hui dans les les laboratoires à ciel ouverts. Je veux parler de ces cultures réparties dans le monde entier et qui permettent à la maison CHANEL observation, expérimentation et collaboration avec les artisans locaux.

 

Les laboratoires à ciel ouvert

Le parcours de l’exposition nous mène donc de Madagascar pour la culture de la vanille, jusqu’au Costa Rica avec le café, en passant par les Alpes du sud et bien sur le sud de la France.
Chacune de ces plantes permet d’extraire des actifs rares et uniques, aux vertus complémentaires. Ainsi c’est pour ses propriétés hydratantes que CHANEL utilise le camélia.

Le café lui est un anti-oxydant, et quand au solidage et l’anthyllis des Alpes du sud, elles se complètent en apportant élasticité et luminosité.

Dans tous ces laboratoires, les mêmes valeurs sont appliquées. Co-construction de filières équitables, préservation de la bio diversité ou encore valorisation des terroirs.
CHANEL soigne la nature, et la nature nous le rend bien avec les crèmes finalement élaborées dans le laboratoire de Pantin dont on peut visiter une réplique dans la dernière salle du parcours.
La beauté se cultive CHANEL – entrée libre sur inscription : labeautesecultive.chanel.com
Museum national d’histoire naturelle
Jardin des Plantes 57 Rue Cuvier, 75005 Paris
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Rue de l’Annonciation – pépite du XVIème

Le XVIème est un arrondissement que je connais peu. Quelques classiques bien sûr, comme la rue de Passy, le Trocadéro, voire même la rue de la Pompe, mais voilà à quoi se résume ma connaissance du quartier. Alors imaginez ma surprise quand j’ai découvert la rue de l’Annonciation et ses pépites. Vous connaissez ?

Rue de l’Annonciation – se régaler chez Huitres et Saumons

Attention, ne vous arrêtez pas au simple nom de ce restaurant.

Chez Huitres et Saumons, vous vous régalerez d’une douzaine d’huitres spéciales ( en provenance directe du Cap Ferret) bien sur, ou encore d’un délicieux saumon fumé bio, mais la proposition gourmande va bien au delà. Démonstration.

Depuis que Victor et Timothée, les fondateurs, ont décidé de se lancer dans une nouvelle aventure en rachetant le pas de porte voisin, l’offre s’est étoffée. Nouveau lieu, nouvelle déco, et surtout nouvelle carte dont les petits plats sont confectionnés dans la nouvelle cuisine professionnelle.

Du frais, du fait maison, voilà ce que l’on trouve chez Huitres et Saumons. Ici, il y a de la finesse dans chacune des propositions, du tarama au tartare de tourteau.

Parfait donc pour un déjeuner de qualité ou encore une envie subite d’huitres en cette saison festive !

Saint Jacques snackées
Saint Jacques snackées

Pour le dessert, exigez la tuile carambar : elle est diaboliquement addictive !

Restaurant Huitres et Saumons 17 rue de l’Annonciation 75016 Paris

Rue de l’Annonciation – découvrir une cour secrète

A quelques pas du restaurant, la surprise. Cette cour intérieure qui abrite en son sein les plus jolies adresses du moment. Commençons par la Maison Sarah Lavoine installée sous une verrière lumineuse et dotée d’une terrasse qui appelle les beaux jours.

En s’enfonçant dans cette jolie cour pavée, on découvre les noms d’autres artisans, comme celui de Claris Virot, spécialisée en sacs de caractère, avec un penchant marqué pour le python.

Et puis tout au fond, c’est Sézane qui a installé un point de vente discret, bien loin de l’appartement éponyme.

Ici, vous trouverez principalement des articles de mode. Mais directement sur la rue de l’Annonciation, c’est le paradis des sacs Sézane.

Maison Sarah Lavoine, Claris Virot, Sézane 25 rue de l’Annonciation 75016 PARIS

Sézane rue de l’Annonciation

Oui, vous avez bien compris, Sézane a deux adresses dans cette rue discrète.

Sézane rue de l'Annonciation
Sézane rue de l’Annonciation

Mais je vais commencer par quelques mots sur cette marque devenue une référence de la mode avec du sens en prime. La créatrice de Sézane, Morgane Sézalory, définit sa marque comme « engagée ». Et elle s’est donné les moyens de mériter ce qualificatif.

Parce que Sézane, c’est un programme solidaire : Demain. Pour ce programme, un chiffre clé : 21. Parce que chaque 21 du mois, 10% des ventes sont reversé au fonds du programme Demain qui accompagne de multiples associations qui oeuvrent au quotidien pour l’accès à l’éducation et la culture pour les enfants issus de milieux défavorisés. Et chaque 21 du mois, la boutique solidaire du 3 rue Saint Fiacre ouvre ses portes jusqu’à la fin du mois pour vendre des pièces issues des archives de la marque, et tous les bénéfices sont reversés à DEMAIN.

Sézane, c’est aussi une marque qui agit pour une mode plus durable. Avec des actions menées et à venir concernant toutes les gammes de produits. Pour le cuir par exemple,  objectif 75% des produits de maroquinerie en tannage végétal pour 2019. Pour le textile, utilisation à hauteur de 40% de matière éco-responsables en 2019. Et puis il y a également la réduction des emballages, un programme de recyclage, et une équipe complète dédiée aux questions environnementales. Pas de dogmatisme, mais des actions dans la durée, et une volonté de progresser, et j’aime ça !

Revenons en à notre adresse rue de l’Annonciation. Ici c’est le paradis des amoureuses de sacs. Qu’ils soient seau, cabas, souples ou matelassés, ou encore plus structurés, ils sont tous là, et ils sont superbes !

La seule difficulté sera de choisir !

Alors dès votre prochaine visite dans le XVIème arrondissement de Paris, n’oubliez pas de faire un tour du côté de la rue de l’Annonciation !

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Soins La Mer – un appartement pour découvrir leur univers

Pour celles qui la connaissent, la marque de soins La Mer est associée à une certaine forme d’élégance doublée d’une efficacité reconnue, dans la simplicité et l’excellence. Et pour celles qui n’ont pas encore eu le plaisir de découvrir la gamme, à commencer par la célèbre « crème de La Mer« , le moment est venu, et ça se passe rue Saint Honoré, du 14 au 16 juin.

Les soins La Mer – la genèse

Au commencement était la quête personnelle du Dr Max Huber, dont la peau fut brûlée lors d’une expérience de laboratoire. Il se plonge alors dans l’étude des algues marines et de leur puissance régénérante. Plus de 10 ans plus tard, il créé le Miracle Broth, qu’il incorpore dans une crème. En hommage aux océans qui lui ont offert leurs ressources inépuisables, il l’intitule « la crème de la mer« .

La crème originelle, à la texture riche et luxueuse, a depuis été rejointe par une crème plus légère, un gel crème ainsi qu’une émulsion. Puis elle s’est enrichie d’une gamme complète de soins de beauté pour le corps et le visage. Aujourd’hui, la marque La Mer propose l’intégralité des produits de beauté et de soin indispensables au quotidien.

L’appartement La Mer

Maintenant que vous êtes dévorée par l’envie de découvrir ces merveilles, je peux vous annoncer la bonne nouvelle : du 14 au 16 juin,  La Mer vous accueille pour découvrir découvrir et expérimenter son univers. Le maitre mot de l’expérience sera le bien-être. La marque a choisi un espace chaleureux et élégant pour accueillir les amoureuses de beauté tout au long de la journée, au sein duquel vous n’aurez que l’embarras du choix.

Envie de tester les soins et la gamme beauté La Mer  ? Des experts seront là pour vous guider et vous accompagner. Tentées par une pause ? Le « Café La Mer », vous proposera une manucure en partenariat avec la marque green The Manucurist. Si je continue à tout dévoiler, ce serait proche du spoiler !

Je peux quand même vous confier qu’il y aura des ateliers de yoga et  de méditation, de mélange de thé sur mesure, ou encore un talk sur les bienfaits de La Mer et la micronutrition.

Maintenant, il ne vous reste plus qu’à aller sur place pour tout découvrir.

En accès libre chaque jour, gratuitement & sans inscription : accès au Café La Mer, à nos services soin & manucure avec des Experts La Mer, à la salle zen relaxation.

Pour le reste , pensez à vous inscrire en écrivant à lamerpopup@elceurope.com  

Appartement La Mer 352 Rue Saint-Honoré 75001 Paris

 

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La maison Arthus Bertrand – des racines et des ailes

La maison Arthus Bertrand revient à ses origines. La nouvelle directrice artistique, Camille Toupet, a plongé dans le patrimoine iconographique et historique de médailleur de l’Empire de la Maison. Elle s’en est inspirée pour réinterpréter, réinventer, et créer ses nouvelles collections. Découverte, au sein du musée de la Légion d’honneur.

 Maison Arthus Bertrand – un peu d’histoire

La maison Arthus Bertrand commence son histoire en 1852, en devenant le fournisseur de Napoléon III pour les équipements militaires et les décorations, dont la prestigieuse Légion d’honneur. Elle installe sa réputation et son savoir faire au cours des années suivantes, en développant dans ses ateliers parisiens l’art de la médaille, la frappe et l’émaillage des décorations, la réalisation de trophées de prestige. C’est dans les années 1920  que viennent s’ajouter la création de médailles de baptême et de bijoux de caractère.

Epée d’académicien, grand collier de la légion d’honneur réservé aux chefs d’état, Arthus Bertrand est incontournable dans l’univers des décorations officielles. La maison a également à son actif de superbes collaborations pour ses collections de haute joaillerie.

Une muse, trois nouvelles collections

La muse, c’est elle, la légion d’honneur et ses 5 branches. Emblématique de l’histoire de la Maison, Camille Toupet s’en est inspirée pour dessiner Gloria, Stella et Aurore.

Pour la collection Gloria, les 5 branches emblématiques de la légion d’honneur sont au centre de la création. Colorée, en sautoir ou en bracelet, les bijoux Gloria scintillent, se parent de couleurs pour des sautoirs, bracelets et boucles d’oreille d’une absolue féminité.

La collection Aurore, elle, est totalement graphique, présente par ses volumes et aérienne à la fois grâce aux ajourés qui la définissent.

Le musée de la Légion d’ honneur

Il est de ces surprises que Paris nous réserve. Un musée dédié à l’histoire de cette décoration que tout le monde connait sans savoir vraiment.

Dans un hôtel particulier somptueux comme il en existe tant dans la capitale, vous pourrez découvrir toute l’histoire et l’évolution de la décoration suprême. Ouvert à tous, le musée est gratuit, et largement méconnu, alors pourquoi se priver !

Accès gratuit pour tous
2, rue de la Légion d’honneur (parvis du musée d’Orsay) / 64 rue de Lille  75007 Paris
Horaires d’ouvertures : du mercredi au dimanche de 13h à 18h (dernière entrée à 17h30).

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L’Isle sur la Sorgue – village monde

L’Isle sur Sorgue est une charmante petite ville du Vaucluse. Connue pour sa douceur de vivre, ses antiquaires, ses deux foires internationales à la brocante. Cette petite ville déjà familière des amateurs de chine et jolis objets vintage, se réinvente et se donne un objectif ambitieux : conquérir le monde !

L’Isle sur la Sorgue – village monde

Depuis  précisément un an, la ville a lancé sa propre marque. Fédérer les habitants, privilégier les projets innovants locaux, créer du lien et donner la possibilité à tous de participer à ce grand projet sont les objectifs de cette démarche ambitieuse et unique !

Depuis un an donc, l’équipe de la Mission Village Monde s’emploie à proposer rencontres, projets et idées pour faire découvrir les talents et les savoir faire de cette petite ville. Et ça marche. Le maitre mot : dynamisme !

Brun de Vian Tiran – joyau de l’Isle sur la Sorgue

Dans cette démarche d’innovation et de dynamisme, Brun de Vian Tiran a donné l’exemple avec force et vigueur. Cette entreprise historique de la région, 1er fabricant de couvertures naturelles en France, a ouvert depuis peu un lieu unique au coeur de l’Isle : la Filaventure.

Cette manufacture de plus de 200 ans propose plaids et couvertures d’une douceur doublée d’élégance comme peu savent le faire. Et pourtant, jusqu’à l’année dernière, l’usine ne se visitait pas, les produits ne s’achetaient qu’en ligne ou dans quelques rares boutiques de la région.

Mais tout cela est fini, bien fini ! Une superbe boutique accueille désormais les amoureux du beau. C’est là également qu’est installé le musée de la manufacture, la Filaventure. Vous y découvrirez les étapes de fabrication qui se déroulent à quelques pas de là. Encore une parfaite  illustration du dynamisme de la ville.

L’Isle sur la Sorgue – les nounours de la rue Carnot

Dans la série des nouveautés, l’année dernière, un commerçant de l’avenue des Gobelins dans mon 13ème arrondissement de Paris, a eu une idée géniale. Il a redonné vie à cette avenue méconnue en proposant à tous ses commerçants d’accueillir un nounours. Les nounours des Gobelins étaient nés, bénéficiant d’un capital sympathie qui allait bien au delà des espoirs de ceux qui leur avaient donné naissance !

Les bonnes idées ont la particularité de voyager vite. Et c’est ainsi que je me suis retrouvée nez à nez avec des ours dans une des rues principales du centre de l’Isle sur la Sorgue !

Les commerçants de la rue Carnot ont décidé d’adopter ces adorables nounours et de les mettre en scène dans leurs boutiques respectives ! Avec le même succès qu’à Paris !

L’isle sur la Sorgue – mes adresses fétiches

Je peux dire aujourd’hui que l’Isle sur la Sorgue est ma deuxième maison. J’en suis d’ailleurs devenue moi-même ambassadrice. Quand j’arrive en ville, j’ai mes étapes incontournables. Par exemple, aller saluer quelques uns des commerçants de la ville. Pour commencer, au 15 de la rue Carnot, il y a « Au décor de la Table » et le sourire de Gisou ! Chez elle on trouve des plats à tarte dont le fond perforé garantit une cuisson parfaite de la pâte. Et puis il y a aussi des plats et assiettes qui ressemblent à s’y méprendre à de la céramique, et pourtant… Sans oublier toutes les tasses, gobelets, machines à café à l’italienne dont vous pouvez rêver !

Ensuite, vient le temple de la déco et du mobilier, »Côté Parc« . C’est le repère de Nelly, sa propriétaire au coeur gros comme ça, et au ton bourru.On y trouve tout mobilier et déco, tant pour l’intérieur que pour l’extérieur. Sans oublier ces kiosques de jardin dont elle a le secret.

Et puis je me précipite chez Lillamand, où je déguste avec délice les meilleurs petits calissons de la région !

Enfin, et parce qu’il ne faut pas oublier que nous sommes ici au coeur du monde de la brocante et des antiquités, je passe toujours bavarder avec Anne et Jérôme. Ils sont spécialisés en éclairage et mobilier industriels et sont installés au coeur du plus ancien village d’antiquaires de la ville : « le village des antiquaires » .

Bref, vous l’aurez compris, j’ai l’Isle sur la Sorgue au coeur !

 

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Le 3 bis – Brunch théâtral à la Gaité Lyrique

Chaque brunch peut être décrit en quelques mots. Pour celui ci, je dirais donc qu’il est théâtral. Facile, le 3 bis se déroule dans le foyer historique de La Gaîté Lyrique.

Le 3 bis – acte 1 ou plutôt « avant le lever de rideau »

Pour bruncher au 3 bis, il faut réserver. Pas la veille, mais l’avant veille au plus tard, l’adresse étant bien installée dans les carnets d’adresse de brunch addicts parisiens. L’arrivée sur place nécessite de pénétrer dans ce théâtre historique datant de l’époque des grands travaux haussmaniens, sauvé par la Mairie de Paris alors qu’il menaçait de s’écrouler,  et devenu depuis 2004 lieu de la vie culturelle parisienne. Et il faut bien le dire, l’arrivée est définitivement théâtrale. Montée des marches, puis arrivée dans ce foyer majestueux aux colonnades d’époque.

Le 3 bis - Gaîté lyrique
Le 3 bis – Gaîté lyrique

C’est donc dans ce décor hors norme que va se dérouler votre brunch.

Le 3 bis – acte 2 : déroulé du brunch

C’est dans cette salle spectaculaire que se déroule le brunch. On paie dès l’arrivée.

Concept original mais très efficace quand on y pense. C’est au moment de payer que l’on choisit son jus de fruits dans la proposition signée Alain Millat.

Il est alors temps de s’installer et de se diriger vers le buffet.

La carte privilégie les produits bons et parfois bio, en provenance de producteurs et d’artisans de qualité.

Le 3 bis - la carte
Le 3 bis – la carte

Les plateaux sont chargés, et remplis au fur et à mesure du déroulé du repas.

Et tout est bon, vraiment bon. Les oeufs brouillés parfaitement aérés, les pancakes moelleux à souhaits, le flan addictif, les salades multiples.  Il y a même une sélection de cakes sans gluten. Je dirais peut-être qu’une ou deux propositions complémentaires de quiches serait une bonne idée. Mais je chipote, il y a de quoi se régaler, encore et encore.

Le 3 bis – acte 3 et grand final

Alors finalement, ce brunch, il était comment ? Je dirais que la réponse dépend de la configuration du groupe de convives et de leurs attentes. Si vous cherchez un lieu cosy et chaleureux, des fauteuils moelleux et accueillants, passez votre chemin. Ici, tabourets (hauts ou bas) et bancs sont les seules assises proposées. Difficile de dire que le confort prime. La hauteur sous plafond, la taille de l’espace participent à cette sensation assez peu chaleureuse.

Si vous voulez bien manger, vous resservir autant que vous le souhaitez, pour un rapport qualité prix raisonnable, et dans un cadre définitivement hors du commun, le 3 bis est pour vous. Les produits sont de qualité, et le tarif est de 28€ par adulte.

Et enfin, si vous avez des enfants, c’est également parfait. Chaises hautes à disposition, liberté de circulation dans un lieu clos, buffet alléchant pour les petits gourmands ( qui paient 14€ s’ils ont moins de 12 ans)

Le 3 bis 3 bis rue Papin 75003 Paris
Brunch Samedi et dimanche de 12h à 16h
troisbis@executive-traiteur.com
07 55 08 14 65

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2019 : une nouvelle année pleine de promesses !

Chaque nouvelle année est porteuse d’espoirs, de grandes résolutions, de bilans et de projets. En ce 1er janvier 2019, je vais partager ici avec vous un des grands évènements qui vont me toucher directement en plein coeur, et aussi toucher le blog cette année !

Sylvain Tournaire - luthier
Sylvain Tournaire – luthier

Paris, une révelation

Je ne savais pas. Jusqu’au jour où j’ai poussé une première porte, intriguée. Puis il y a eu la première éditions du label « fabriqué à Paris » et là, comme une évidence, j’ai compris !
Il fallait que je les rencontre, que j’apprenne à les connaitre, ceux qui fabriquent,  créent et donnent vie à notre capitale : les artisans, les makers, les fabricants.

Des adresses historiques qui demeurent, transmettent et se réinventent, des jeunes qui bouleversent leur parcours professionnel pour retrouver du sens et osent se lancer, tous partagent la passion de leur métier, une opiniâtreté sans égal, une détermination sans pareil, et la joie dans le travail ! Et il fallait surtout qu’à mon échelle je participe à les faire connaitre. Alors en 2019 je vais vous proposer de les rencontrer avec moi, à travers les balades que je vais vous proposer dans mon guide de Paris : « Paris qu’est ce que tu fabriques« , qui sortira en mars 2019.

Paris, qu’est-ce que tu fabriques

Ce livre vous guidera au fil de mes rencontres et de mes découvertes, quartier par quartier, avec toujours une petite pause gourmande, parce qu’il faut bien se restaurer pour reprendre des forces, et aussi des pépites à découvrir histoire d’agrémenter la promenade.

Vous apprendrez à connaitre ces talentueux artisans qui mettent toute leur âme dans leur activité. Vous comprendrez leur difficultés, partagerez leurs joies, leurs satisfactions. Et vous serez séduits par la richesse de la gamme des produits 100% parisiens. Je vous garantis même que vous ne verrez plus jamais la mozzarella comme un produit italien !

Je vous reparlerai bien sur régulièrement de ce grand projet avant la sortie officielle du livre, mais je voulais d’ores et déjà partager avec vous ce qui représente une forme d’aboutissement de ma passion pour notre capitale et pour ses habitants.

Vous l’aurez compris, 2019 pour The Parisienne ne sera pas une année comme les autres !

Alors stay tuned , à très vite, et que votre année 2019 soit unique.

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Noël à Paris – la ville lumières

Passer ses vacances de Noël à Paris permet de découvrir la capitale sous ses plus beaux atours. La ville lumières n’a jamais si bien porté son nom qu’à cette époque de l’année. Cette année, la plus belle ville du monde redouble d’efforts pour séduire tous ses visiteurs. Alors partons en balade…

Noël à Paris – les grands magasins

S’il ne fallait citer qu’un seul incontournable, ce serait indéniablement le sapin des Galeries Lafayette, et ce n’est pas faute de le répéter.

Toujours somptueux, il a opté cette année pour une version assez traditionnelle, tout de vert vêtu, et avec des dizaines de paquets cadeaux à ses pieds. Quand on sait que le mécène cette année est Piaget, cela fait rêver quant au contenu de ces jolies boites bleues. Bien sur, il y a le sapin, mais il y a aussi les vitrines, même si, à mon goût, elles ont un peu perdu de leur candeur enfantine avec l’apparition visible et en force des marques qui les sponsorisent.

Dans un style « élégance discrète », il y a Le Bon Marché qui travaille chaque année sa scénographie pour la rendre de plus en plus enchanteresque. Pari réussi cette année avec une forêt de sapins volants.

Noël à Paris – Les Champs Elysées

Chaque année, c’est le suspens : de quelle couleur seront les Champs Elysées ? Qui les éclairera ? Le mystère a été levé : c’est de rouge que la plus belle avenue du monde s’est parée. Espérons qu’elle garde son cachet et qu’elle permette aux visiteurs d’en profiter malgré les derniers évènements qui ont entaché l’avenue, et Paris tout entier.
Par ailleurs, et pour le réveillon du jour de l’an, il est prévu, pour la 5ème année consécutive, que l’Arc de Triomphe rayonne de mille feux à partir de 23h30, grâce à un spectacle de vidéo mapping sur le thème de la Fraternité, suivi d’un feu d’artifice. Il l’aura bien mérité, et j’espère que le spectacle sera maintenu malgré toutes les dégradations subies ces dernières semaines.

Le spectacle tout en couleurs du Jardin des Plantes

Cette année le Jardin des Plantes accueille des animaux étranges et merveilleux. Bien loin des superbes squelettes exposés dans la galerie de l’évolution, ces créatures aux couleurs chatoyantes se sont installées dans le jardin et prennent vie chaque soir dès 18h00 .
Ces « espèces en voie d’illumination » ont pour objectif de susciter l’émerveillement mais aussi de sensibiliser petits et grands à la préservation de la faune. Le parcours commence par des espèces disparues, il est jalonné de spectacles vivants, et les enfants pourront même décorer leur propre lanterne !
Conseil : achetez vos billets à l’avance pour éviter une attente complémentaire aux caisses.

Les marchés de Noël

Plus de marché de Noël des Champs Elysées. Après des années de cette main mise plus que discutable de M. Campion sur les activités foraines parisiennes, les dernières interventions de ce monsieur ont eu raison de sa réputation. Pour tout dire, ce n’est pas une grande perte, même si j’aimais l’animation que ces chalets apportaient à la grande avenue. Cependant, pas d’inquiétude à avoir : des marchés de Noël se sont installés dans de multiples spots parisiens qui permettront de vivre pleinement Noël dans la capitale.

Marché de Noël du jardin des Tuileries

Ainsi, les jardins des Tuileries accueillent la version hivernale de la grande roue, avec en prime de jolis chalets où l’on propose cadeaux de Noël, et gourmandises hivernales !

Marché de Noël de l’Hôtel de Ville de Paris  – la forêt envahit la place

Du 14 décembre au 6 janvier, le parvis de l’Hôtel de Ville accueillera une forêt de sapins et de bouleaux illuminés, ainsi que des décors en bois réalisés par les bûcherons de la Ville de Paris. De multiples animations gratuites seront proposées pour amuser les enfants :  le grand carrousel aux chevaux de bois,  petit train et rencontre avec le Père Noël. Pour les plus grands, c’est le « Fabriqué à Paris » qui sera mis à l’honneur, dans des chalets qui accueilleront ces artisans locaux fraichement labellisés. Un marché de Noël comme on les aime.

Noël à Paris – sport et fête

Paris réserve bien des surprises  en cette période festive. Du sport, la fête, tout ce qui est indispensable à des vacances réussies.

Les sports d’hiver sur les Rives de Seine

Du 22 décembre au 2 janvier, la capitale se transforme en station de sports d’hiver ! Des activités sportives gratuites seront proposées tous les après-midi sur le parc des Rives de Seine, de 13h à 17h, avec pistes de curling, ski de fond, biathlon et mur d’escalade. Et dès la tombée de la nuit, de 17h à minuit, des images géantes sur le thème « Paris et Noël » seront projetées entre le Pont Notre Dame et le Pont au Change. De quoi laimenter la féerie des fêtes !

Bal populaire place de la Concorde

Et pour finir l’année en beauté, les 28, 29 et 30 décembre, un grand bal populaire gratuit et ouvert à tous se tiendra Place de Concorde. Le chapiteau et sa grande piste de danse pourront accueillir jusqu’à 500 Parisiens et visiteurs. Alors, prêts à valser et à swinguer au coeur de la capitale ?
Alors joyeuses fêtes à tous !