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Lavazza – a modo mio !

Ahhhh … L’Italie … ! Ahhhhh …. L’italien ….

Bon, reprenons nos esprits … Et parlons de l’experience italienne Lavazza !

Lavazza, une entreprise italienne, appartenant à une famille italienne depuis sa création et jusqu’à aujourd’hui …

Et quand Fabrizzio nous parle de Torino, des procédés de choix puis de torréfaction du café Lavazza,  je peux vous assurer que l’on boit ses paroles …  » Si, si «  !

Donc Lavazza, bien sur vous connaissez . Et principalement pour l’avoir rencontré dans des restaurants ou des bistrots de quartier .

Et bien figurez vous que vous pouvez également accueillir Lavazza chez vous !

Une machine, des capsules … de la couleur, et pour finir un espresso, comme en Italie !

Ce qui vous permettrait d’accompagner votre repas  » à l’italienne  » par un pur  » espresso  » comme on les aime !

Et si vous rêvez d’enrichir votre cahier de recettes italiennes, ELLE pourrait vous en apprendre beaucoup … Car elle vous offre l’Italie au coeur de PARIS : Elle, c’es Alba Perone, la plus parisienne des italiennes !

Et elle vous propose des cours de cuisine dans son atelier du XVIIIème arrondissement !

Alors, pour tout savoir sur Lavazza , cliquez LA … et pour tout savoir sur les cours de cuisine d’Alba, cliquez ICI !

Et en attendant …

merci à Julie pour ce moment café « a modo mio » !

Rendez-vous sur Hellocoton !

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Nespresso – la passion du café par Alexis Rodriguez

J’aime les rencontres . J’adore les rencontres quand il s’agit de découvrir des personnes passionnées et donc passionnantes …

J’ai adoré rencontrer Alexis Rodriguez , le nez Nespreso qui crée , encore et encore, leurs éditions limitées, pour le plus grand plaisir de nos papilles !

rq : vous noterez qu’il a dans sa main une carte … c’est MA carte de visite !

Alexis Rodriguez a donc créé KAZAAR, l’édition limitée de cette rentrée

et il était à Paris, dans la boutique des Champs Elysées, pour en parler

il parle de son amour du café, il explique le long processus de choix, d’assemblage, pour arriver au résultat final … Et puis il explique comment goûter, comment savourer, en sollicitant tous les sens …

Il confectionne son café, et on le voit s’enthousiasmer déjà …

Puis sentir, s’imprégner des parfums .. puis observer la crema … et enfin boire … et apprécier. Et une fois fini, si au fond de la tasse, pas de crema, c’est simple, tout comme un vin bouchonné , il faut refuser le café !

quand je le questionne sur son parcours, lui, le colombien, les choses sont claires :

 » le café, je ne sais faire que ça ! « 

et quand j’évoque les personnes qui, comme moi, mettent parfois du sucre ou du lait dans leur café , il me répond, très diplomate :

 » personnellement, je ne le ferais pas, mais nous savons que de nombreux buveurs de Nespresso adoptent ces pratiques et nous testons donc tous les cafés que nous concevons avec sucre et lait également pour satisfaire le plus grand nombre  » .

et quand, pour finir, j’évoque Paris, je vois ces yeux s’illuminer, presque aussi forts que lorsqu’il parle du café :

 » J’adore Paris, c’est la ville la plus romantique du monde  »

La prochaine édition limitée est déjà en préparation, mais, inutile d’insister, il ne nous en dévoilera pas le succès …

quand on sait que Kazaar a explosé l’échelle de mesure de Nespresso, en atteignant le niveau 12 ( moi qui pensais que 10 était le maximum … !), on peut se demander quelle surprise nous réservera le prochain bébé de M. Rodriguez !

Et vous, votre café, vous le prenez comment ?

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ce que Nespresso et Olivia Putman nous ont prévu pour Noël

Nespresso nous a habitués à créér des tasses pour chacune de se séries limitées café … mais cette fois, Nespresso va plus loin, et s’adresse à l’une des icones du design : olivia Putman, et cette fois, pour une collection complète d’objets aussi élégants que fonctionnels.

Des verres pour accompagner son café, agrémentés de la mosaïque emblématique de la maison Putman …

des tasses, de quatre tailles différentes, et même un mug, pour s’adapter à chaque café , avec les accessoires indispensables, tels que les petites cuillers, et surtout, l’élegantissime porte chocolat … un véritable bijou !

et bien sur, des machines élégantes, qui, grâce à l’aéroccino , m’ont permis de déguster ceci …

Alors, pour Noël, si vous recherchez un cadeau élegant, raffiné, une vraie valeur sure … vous savez cz qu’il vous reste à faire !