Le GEORGES – centre Beaubourg
19, Rue Beaubourg, 6ème étage, 75004 Paris
Réservations : 01 44 78 47 99
le cadre : 
le service :
qualité des plats prix :
max : 5
à ne pas manquer : le mille feuilles !
Vous allez dire que je m’acharne … ( rappelez vous, ce que je vous disais du COSTES de Saint Honoré ! )
Mais pourtant, j’ai recommencé ! Cette fois, il s’agit de » Georges « , au sommet du centre Pompidou.
Tout d’abord, pour l’atteindre, il faut grimper, et grimper encore.
6ème etage, vous voici arrivés !
En rentrant on découvre la salle et l’environnement :
et puis la table où nous installons:
le menu prend par surprise !
il suffit de voir les clients tenter de déplier et de déchiffrer ce « puzzle » … assez amusant à vrai dire !
alors venons en à l’essentiel: les plats
» aller retour aux herbes de l’Aubrac «
» côtelettes d’agneau princier haricots verts frais «
et le clou du repas !
Les plats sont délicieux, les produits frais et de qualité.
Et alors le dessert … ahhhhhhh le dessert ……………. une pâte feuilletée au beurre, croustillante et légère, une crème aérienne et succulente, le tout accompagné du goût acidulé des fruits rouges !
Mais il y a le point noir : les tarifs ; tout ceci a beau être délicieux, avoir au menu une salade de tomates , certes Bio, à 19€, c’est exagéré; ou encore une côte de veau, certes » magnifique » à 40€, heu, pardon, 36€ baisse de la TVA oblige, c’est indécent!
Alors cette fois, je suis obligée de reconnaitre que , contrairement à ce que je craignais, expériences COSTES obligent, le service était parfait : souriants, aimables, rien à redire.
Bon, évitez le samedi à 13h00 parce que la durée du service prend rapidement des proportions intolérables.
Et, pour conclure, allez-y pour le mille feuilles aux fruits rouges, vers 15h00, et là vous aurez tout juste: service plaisant, vue exceptionnelle, et un dessert succulent !
Enfin, pour l’anecdote, les coupes qui attendent sagement qu’on les dispose sur la table … original, non ?
le service :
