DELMAS – place de la Contrescarpe

DELMAS

2, Place de la Contrescarpe 75005 Paris

Tél : 01 43 26 51 26

le cadre : le service :

le rapport qualité/prix :

max : 5

prix indicatif : mille feuilles 8,5€  salade de chèvre chaud 14€

Delmas domine fièrement la place de la Contrescarpe, côté soleil, faisant de ce restaurant l’incontournable de La Mouff’

Le lieu est donc idéal, et l’on découvre avec plaisir que le reste est à la hauteur. La terrasse est ensoleillée, mais l’intérieur est aussi un lieu agréable et plaisant .

 

la carte est alléchante et propose un choix riche , à la hauteur de ce que l’on attend dans ce type de lieu

il y a même un brunch le dimanche, à un prix tout à fait intéressant : 19€  !

Nous commençons donc par un petit encas à partager : des petites sardins, ou encore « sardinillas », tout à fait délicieuses !

Puis viennent les plats :

hamburger spectaculaire, aussi bon qu’alléchant …

salade de chèvre chaud

et escalope milanaise

Un point commun à tous ces plats : excellents ! Des produits frais, des goûts simples et de qualité, une vrai réussite ! Le seul bémol est le prix, puisque le hamburger est à 24€ …. C’est la raison pour laquelle, tout en recommandant chaudement cet endroit, je vous conseille d’y venir plutôt pour une boisson, ou une patisseries, comme ce mille feuilles exceptionnel de légereté …

si bon que, concentrée sur la dégustation, je n’en ai obtenu qu’une image floue !

Alors n’hésitez pas, faites un tour chez Delmas, ne serait ce que pour admirer le ballet des garçons …

 Et pour finir cet article, un superbe croquis que je dois à une amie très talentueuse

!

Un bistrot comme on les aime – Bistro

restaurant La Bourgogne

144, rue Mouffetard,
75005 Paris
Tél. : 01 47 07 82 80.

Métro : Monge

ouvert tous les jours de la semaine .
Ouvert de 7h à 2h du matin sauf le dimanche (7h-19h) à 23 h.

le cadre : le service :

le rapport qualité / prix

max : 5

pour avoir une idée des tarifs …. les salades très copieuses pour 10€ maximum

Mouffetard … un village dans la ville ! Alors quand on y trouve une bonne adresse, il faut la garder .. ou la partager !

Une terrasse quand le soleil le permet, ou un intérieur qui plonge dans l’atmosphère du bistrot parisien comme on les aime !

une carte alléchante, avec un choix de salades complètes exceptionnel, toujours un plat du jour bien sur, et les grand classiques tels que l’entrecôte gratin dauphinois, et puis des croques au pain Moisan …

La salade montagnarde …

entrecôte pommes sautées …

et l’indispensable café gourmand …

Et puis, ce qui ne se photographie pas, mais compte au moins autant pour moi que le contenu de l’assiette : le service !

Attentif, aimable, que ce soit le coup de feu ou un moment plus calme ( le service est continu jusqu’à 23h30).

Alors, n’hésitez pas à tester, nous nous croiserons peut-être !

Rendez-vous sur Hellocoton !

manger en terrasse place de la Contrescarpe !

57 , Rue Lacépède

   75005 Paris

01 43 36 82 88

le cadre :  le service :

le rapport qualité / prix

max : 5

Il faut le reconnaitre, ce qui est le plus agréable à PARIS, c’est un déjeuner en terrasse .. et les occasions sont rares ! amors quand elles se présentent, il faut saisir l’occasion !

Place de la Contrescarpe, deux cafés se font face …. nous parlerons aujourd’hui de celui qui porte le nom de la place qui l’héberge !

regardez cette salade   » tomate mozzarella  » … accompagnée d’un petit coca ( bon , Pepsi, il faut le dire !) …

le bonheur en terrasse !

Et puis il y a aussi …

le croque madame était croustillant et l’oeuf cuit à point, le hamburger accompagné de frites maison, et la salade poulet richement servie ….

LE service souriant et parfait … Mais où est donc passé mon légendaire sens critique … ?!

Peut-être envolé avec les nuages !

vive l’été !

Rendez-vous sur Hellocoton !

c’est l’été – envie d’une glace à PARIS ?

Si je vous disais : «  je prendrais bien une glace à PARIS …  » où me conseilleriez vous d’aller ?

Et bien j’ai trouvé un endroit idéal … Mouffetard ! Et plus précisément, du côté de la place de la Contrescarpe !

Et voici les preuves !



on commence par Häagen Dazs … classique, c’est vrai…

une valeur sure pour certains, trop gras pour ses détracteurs …

Une terrasse dont les couleurs donnent envie de s’installer au soleil et de profiter de ce soleil tant attendu !

et pour en savoir plus sur leurs glaces … http://www.haagendazs.fr/ !

Vient ensuite …

une jeune entreprise ouverte en 2002 par deux amis, Cristiano et Paolo , qui quittent leur région de Reggio Emilia pour s’installer à Paris . Fidèles à la tradition des glaces à l’italienne, les glaces sont faites chaque matin avec des produits rigoureusement frais et de saison. Elles sont présentées en forme de fleurs aux pétales multiples, permettant ainsi une multitude de parfums !

Et le choix est vaste …

et puis, ne doit – on pas saluer le courage de ces entrepreneurs qui, lorsqu’ils se sont installés à Paris, ont décidé d’ouvrir leur première boutique dans le fief du glacier le plus célèbre de PAris : l’Ile Saint Louis ! A quelques pas de Berthillon !

Pour tout savoir sur Amorino :

www.amorino.fr

Mais il faut rendre à Cesar …les cornets en pétale de fleur sont une ancienne tradition qui en Italie s’est perdue vers les années cinquante… et c’est Alberto qui la fait resurgir à Paris …

 

Alors c’est chez lui que je dégusterai ma glace du jour : citron chocolat  : un délice …

 

Et vous, vos parfums et vos lieux préférés pour déguster une bonne glace ?

 

 

MOSKO – vous connaissez ?

vous connaissez cette manie compulsive déjà dévoilée à plusieurs reprises … les photos prises de ma voiture !

Alors c’est de cette façon que je les ai rencontrées .. rue du Cardinal Lemoine

Elles m’observaient, avec ce petit regard malicieux, alors que je ralentissais pour m’arrêter à un feu !

Et puis elles sont si familières, de la famille des  » Mosko «  , que je croise régulièrement dans mon quartier !

Alors , si vous voulez en savoir plus, cliquez !!

elles sont mignonnes, non ?

Et vous, les avez vous déjà croisées ??!

brunch au baba bourgeois … régalez-vous !

Le Baba Bourgeois

5, Quai de la Tournelle
75005 Paris

tel : 01 44 07 46 75

le cadre : le service :

le rapport qualité / prix

max : 5

Le concept: brunch buffet à volonté pour 25€ par personne.

tout d’abord le cadre : épuré et reposant ….vous noterez l’absence totale d’humains : première leçon de ce brunch: avant 13h30, personne dans la salle; après, il faut réserver !

alors bien sur, vous trouverez là toutes les viennoiseries de votre choix … de petite taille, pour pouvoir varier les plaisirs, et garder de la place pour les autres mets ….

ensuite viennent les salades, tomate mozza, mélange de légumes du soleil frits, et taboulé

et puis viennent les plats chauds: tarte chaude tomate et fromage …

lasagne maison succulente, juste sortie du four …

vous ne verrez certes pas l’ensemble des plats proposés, trop nombreux pour être tous testés ! Par exemple les pommes de terres sautées maison, l’omelette au fromage, la tarte aux pommes, la salade de fruits, sans compter les divers laitages…

Les propriétaires sont attentionnés et prévenants: une bouteille d’eau vide est immédiatement remplacée, une tasse vide remplie à nouveau .

Vous pouvez sans hésiter venir en famile, les enfants sont présents à toutes les tables !

Et enfin, pour digerer ce repas qui sera pantagruelique car vous aurez pensé à venir le ventre vide, il vous suffit de traverser la rue, un pont, et vous voilà sur l’Ile saint Louis ! Le bonheur, si je veux !

j’ai trouvé une perle …. perles de cultures à PARIS

ou plutôt, le paradis des perles !

cette jolie petite boutique et sa propriétaire sont spécialisées en perles ….

Perles de culture, d’eau douce ou d’eau salée, de Chine, d’Australie, du Japon, et bien sur, de Tahiti.

Liliane répond avec gentillesse et un grand professionalisme à toutes mes questions.

Elle m’explique tout d’abord d’où provient la couleur de la perle, et à quoi sont dus les différentes nuances de teinte; ainsi, les perles de Tahiti, grises, aux reflets allant du vert à aubergine, grandissent dans des huitres du type de celle ci ….

la nuance dépendra de l’endroit précis où la perle se formera : plus au bord, elle sera plus foncée, et, selon l’endroit précis où elle se positionnera, elle prendra la nuance de la couleur de la nacre sur laquelle elle reposera.

La perle d’Australie, elle, nait dans des huitres de plus grande taille, et sera généralement de teinte dorée. sur la photo qui suit, deux huitres de Tahiti , à gauche, cotoient une huitre d’Australie, à droite.

Et puis, il y a également les perles de Chine, elles aussi de teintes dans les variantes de doré, comme on peut le voir là …

Dans cette mine de perles, vous trouverez sautoirs et colliers à un, deux ou trois rangs classiques, et même au-delà ! Les perles sont de toutes les tailles, de toutes les qualités, et de toutes les teintes citées précédemment.

Sachez que si vous débordez d’imagination et que vous souhaitez concevoir votre propre création pour ensuite porter une pièce unique, fruit de votre imagination, Liliane vous aidera et fabriquera l’oeuvre finale.

Si votre mère, votre grand mère, ou vous même, possédez un collier de perles qui s’est défait et que vous souhaitez faire ré-enfiler, elle le fera pour vous.

Si ce collier a une telle valeur, sentimentale, financière, ou les deux, vous pourrez rester avec elle pendant qu’elle effectue le travail devant vous ! Comptez une heure pour un collier de 45 centimètres .

Elle utilise une technique de noeud avec aiguille, à quatre fils, garantissant une très grande solidité ! Je vous épate avec tous ces détails techniques ? Je sais, mais comme je vous l’ai dit, j’ai eu le droit à des explications ET une démonstration personnalisée …

Et maintenant, rêvons un peu ….

Et Liliane joue … elle joue d’un instrument ancestral chinois, interdit pendant la révolution chinoise, parce qu’il n’était pas de bon ton d’utiliser quoique ce soit porteur d’histoire et de tradition …. alors elle, elle perpétue cette tradition, et accepte de jouer pour moi quelques notes envoûtantes …

Alors allez y, et si vous voulez tout savoir sur le lustre, la taille, la forme, tous ces éléments qui définissent la valeur d’une perle, ou si vous voulez découvrir quelques unes de ses créations, allez LA !

Informations pratiques

HISTOIRE PERLE

37 rue Gay Lussac 75005 PARIS

Tel : 01 44 07 37 49

LUTECE – le Paris gallo – romain

LES ARENES DE LUTECE

Le seul édifice de l’époque romaine resté aussi bien conservé dans la capitale

un peu d’histoire: On ne connaissait pas leur emplacement précis, seuls quelques écrits à partir de 1180 évoquaient leur existence. Construites à la fin du Ier siècle après J.-C, elles restèrent en activité jusqu’à la première destruction de Lutèce par les barbares à la fin du IIIème siècle.

Pendant toute cette période elles accueillaient spectacles de cirque, pièce de théâtre et pouvaient accueillir 15 000 spectateurs alors que la ville comptait 20 000 habitants!

Mais lors des invasions, les habitants de la cité se mirent à construire une enceinte autour de l’île de la cité et ils utilisèrent les pierres déjà taillées des arènes. En ruines, elles furent abandonnées et transformées en funérarium.

Revenons en à mes impressions: la construction encaissée de ces arènes ne permet pas de les qualifier de spectaculaires ni même d’impressionnantes ….

Il est difficile d’imaginer la vue spectaculaire sur la Bièvre et sur la Seine qu’évoquent les historiens !

Il y règne plutôt une atmosphère de place de village, entre les labyrinthes d’allées et d’escaliers dans la verdure, les enfants qui jouent au foot, ou encore les parties de pétanque ponctuées de ce qui semble être une interjection obligatoire associée à ce sport :  » tranquille « , à lire avec l’accent du sud !

Alors il nous restent à remercier Victor Hugo et Victor DURUY qui se battèrent en 1883 pour que les Arènes soient enfin remises en état alors que lors de leur première découverte en 1860, lors du percement de la rue Monge, il fut décider de les combler à nouveau, les coûts de restauration ayant été jugés trop élevés!

INFOS PRATIQUES :

Les Arènes de Lutèce :
49, rue Monge et rue de Navarre — 75005 Paris
Horaires d’ouverture du square :
de 8h00 à 22h00 tous les jours en été
de 8h00 à 17h00 tous les jours en hiver
Transports :
métro Cardinal-Lemoine, Jussieu ou Monge

Site officiel : cliquez ici !

A demain !