déjeuner chez Lenôtre …

le café Lenôtre au Pavillon Elysées …

10  avenue des Champs Elysées – 75008 PARIS
        N° tél : 01 42 65 85 10

http://www.lenotre.fr/restaurants_lenotre/cafe_lenotre_paris.php

le cadre : le service :

le rapport qualité / prix

max : 5

Nous arrivons et l’accueil est courtois et souriant; à peine installés, nous voilà gâtés : des amuses bouche maison à base d’avocat et de chips croquantes


la verrière est magnifique, et le soleil nous permet de l’apprécier pleinement …


les menus sont alléchants et le seul souci est de choisi .. tout est si tentant !

entrées …

plats …

j’opte finalement pour une entrée : une salade de mesclun au parmesan, jambon San Daniele et légumes grillés

tout est parfaitement accomodé: le parmesan fin à souhait, le jambon parfumé , les légumes et la salade croquants à souhait .. je comprends que le dessert s’éloigne à grands pas, et je regrette déjà d’avoir commandé un plat … tout est si copieux !

quant au vin, un régal pour les yeux et pour les papilles :

Pouilly fumé ( Sauvignon sec et léger) et Pouilly fuissé ( Chardonnay rond et parfumé)

vient ensuite le plat … noix de saint jacques à la plancha, risotto au pistou

et là, déception : le risotto n’est pas assez cuit, dénaturant à mon goût la totalité de ce plat qui me prive de surcroit de dessert !

Je tente bien l’assiette de macarons, mais LUI n’en mange pas et une assiette contient 6 macarons au minimum ! Ce sera donc un café accompagné d’un mini cookie chocolat !

Globalement, il s’avère que le service est très inégal, la personne prenant les commandes semblant nous avoir oubliés en route … Par contre, une fois la commande passée, les plats arrivent très vite … mauvais calibrage du personnel de salle ?

Et puis il demeure cette frustration de ne pas avoir pris de dessert, frustration largement aggravée quand sont servis à la table voisine de somptueux mille feuilles …

Alors allez y pour profiter de la terrasse dès que le temps le permettra, même pour un léger goûter avant une expo au Grand Palais !

Rendez-vous sur Hellocoton !

le café du musée du quai Branly

37, quai Branly
75007Paris

tel :          01 47 53 68 01      

mardi, mercredi et dimanche de 9h à 18h ; jeudi, vendredi et samedi de 9h à 20h

le cadre : le service :

la qualité des plats: le prix :

max : 5

voici encore un de ces endroits que j’hésite parfois à révéler tant il est précieux et rare. Voilà, au moins, le ton est donné, et vous savez que vous ne lirez pas beaucoup de points critiques dans cet article.

Tout d’abord le lieu, protégé, entouré de verdure, comme l’est l’ensemble du musée.

 » Tagliata de boeufs sur lit de roquette et champignons frais, accompagnés de leurs frites couteau « 

nous étions deux, et nous avons pris le même plat !

Quant au dessert, il s’est résumé à un café gourmand … voilà ce qui explique le pénurie de photos!

cependant, je peux vous assurer que les assiettes que je voyais passer à destination des clients des tables alentour étaient tout aussi appétissantes que les notres ! Hors nos plats étaient excellents, on sentait la fraicheur des produits et la cuisson était juste telle qu’éspérée … ne percevez vous pas, au travers de ces frites qui débordent de leur assiette à quel point elles craquent sous la dents pour laisser exploser leurs saveurs … Un élan de lyrisme !

Voici donc la note sucrée …..

  Si vous souhaitez déjeuner tranquille dans un cadre rare à Paris, en terrasse si le temps le permet, mais aussi à l’intérieur en cas d’intempérie, n’hésitez pas, allez-y ! Et, dernier point, et non le moindre, le service est parfait.

L’Atmosphère – découverte le long du canal Saint Martin

Nous l’avons trouvé par hasard, bien qu’étant armé d’un guide à la mode sur les restaurants à ne pas manquer !

Et bien il n’y figurait pas, mais il ne faut PAS le manquer !

L’Atmosphère

49, rue Lucien Sampaix 75010 PARIS

le cadre : le service :

la qualité des plats : le prix :

max : 5

         01 40 38 09 21      

Grand choix de salades, et liste de plats alléchants, en particulier ceux accompagnés de leurs « frites couteau » (traduisez frites maison extrêmement appétissantes! ). Cependant il faut rester sérieux, et donc, de frites, point !

nous avons donc opté pour:

un parmentier de canard accompagné de salade

et une salade norvégienne, extrêmement riche (et c’est un euphemisme) en saumon fumé, et de plus, agrémentée de tapenades !

Nous étions en terrasse bien sur, par cette belle journée ensoleillée, mais l’intérieur du bistrot est tout aussi charmant

 

Alors là, vous n’allez pas me croire : je n’ai pas photographié mon dessert !! Si, Si !!

Et le pire, c’est que c’était un pur délice ….

Imaginez une gaufre, mais pas n’importe quelle gaufre: un ton mordoré, saupoudrée d’éclats de noisettes, le tout nappé d’un miel exceptionnel. La carte précisait « desserts faits maison », je n’ai gouté que celui là, et c’est la preuve absolue de la véricité de cette affirmation !

Il ne vous reste plus qu’à y aller, et vous régaler  !

à demain !

Cuisine et Confidence – en toute confidence, j’adore!

Cuisine et Confidence

33, Place du Marché Saint Honoré Paris 75001.

Tél :          01 42 96 31 34      

le cadre : le service :

la qualité des plats : le prix :

max : 5

Comme promis donc, je suis allée tester Cuisine et Confidence ce week-end !

Bon, en guise de brunch, nous avons déjeuné…. mais cela valait largement le déplacement.

Le lieu: en terrasse bien sur, période estivale oblige, sur cette place si agréable où les voitures sont à peine tolérées et au centre de laquelle domine cette magnifique structure de verre qui fut jadis un marché….
Bon, revenons en au coeur du sujet!

Tout d’abord, un accueil aussi agréable et souriant que lors de ma première visite, dont l’unique but était justement de tester la courtoisie et l’amabilité. Dès l’arrivée, un sourire chaleureux du patron, puis un serveur tout aussi souriant et prévenant.

Poursuivons :le menu

les catégories (non exhautif) :

« La pêche est bonne, des fois ça mord » 

« Joyeuses pâtes, et risotto »

« Les p’tits loups »

Et sans oublier le plus important pour toute gourmande qui se respecte :

« les desserts à tomber par terre » !!!

un florilège de plats… :

« par faim de femmes » : tomates, mozzarella, tomates sêchées, parmesan, tapenades… 

« week end à ROME » (à lire en fredonnant la chanson du même nom bien sur !) tagliatelles, mozzarella, tomates confites…

« les aventures de Rabbi Jacob » : contenu digne des spécialités du célebrissime Katz delicatessen de New York (vous savez, là où Meg Ryan simule un orgasme dans « Harry rencontre Sally » !)

Nous avons donc opté pour :

Une « signature »

foie gras sous crumble de pommes accompagné de sa confiture d’oignons, tomates séchées, poivrons et salade

Un « week end à Rome  »

tagliatelles, mozzarella, tomates confites…

et

une « Villa de Lys »

Rillette de saumon fumé accompagnée de chèvre frais et de fenouil, chips violettes à l’ancienne, tomates séchée

Alors là, je dois faire mon mea Culpa : les photos ne rendent pas hommage à la réalité..Il faut dire que cette fois, je n’étais pas seule…. Et je dois avouer que certaines attitudes n’aident pas à la concentration lors du shooting ; parce que , vous l’aurez compris, j’étais avec LUI, et vous auriez vu sa mine défaite à chaque fois que je commençais, ne serait-ce qu’à envisager de prendre une photo.. Bref, le reportage est une activité solitaire !

Alors, pour cette fois, ne vous fiez pas à l’image, mais plutôt, fermez lez yeux, et écoutez vos papilles, parce que, croyez moi sur parole, le mélange subtil de la douce acidité des pommes du crumble à celui du foie gras couronné par la texture croquante sans excès du crumble était juste parfait!

Pour ce qui concerne les desserts, je vous laisserai découvrir leurs intitulés tout aussi originaux que ceux des plats quand vous irez juger sur pièce!

Vous n’aurez que deux photos sur les trois desserts que nous avons sélectionnés: en effet, le seul point perfectible, il en faut, sinon je ne serais pas crédible tant je suis élogieuse : l’ésthetique du mi cuit chocolat  crème anglaise: pas une seule touche de décoration qui lui aurait permis de se distinguer des dizaines de mi cuits que nous croisons dans les restaurants parisiens!

LEs desserts photographiés donc:

« bon finalement je prendrai un café gourmand »

« le cheese cake de New York (le vrai !!! bien épais !!!) »

Pour conclure, je vous dirais bien « courrez-y », mais seulement s’il reste une table pour moi la prochaine fois que j’y vais!

Et puis, ces fameux brunchs, il faudra bien les tester un jour ou l’autre!!

à demain!