Weekend à Deauville – Paris, la plage

Deauville en trois temps et deux noms

C’est en 1858 que naît l’engouement pour les bains de mer et l’idée d’une station balnéaire à l’emplacement de Deauville, là où l’on ne trouvait qu’un petit village normand entouré par ses marais.
C’est donc le duc de Morny, demi frère de Napoléon III qui fait naître ce qui deviendra le 21ème arrondissement de Paris !
La ville est construite sur les mêmes bases sur le Paris Haussmanien – grande avenues et circulation simple et lisible . On comprend pourquoi les citadins en quête d’air marin vont immédiatement l’adopter !
Le premier hippodrome est construit . Puis en 1911 ce sont les grands hôtels qui font la renommée de Deauville qui vient le jour, ainsi que son casino.
Premières heures de gloire donc avec cette population bourgeoise friande d’aventure qui viendra passer week-ends et vacances ici.  Ainsi que des artistes qui en feront leur lieu de villégiature.
C’est en 1966 qu’arrive la deuxième heure de gloire de Deauville grâce à Claude Lelouch et sa palme d’or avec « Un homme et une femme ».

Deauville est désormais connue dans le monde entier, destination prisée des parisiens, pour une journée ou plus, au bord de la mer. La vole est également devenue un haut lieu du cinéma avec son festival du film américain et ses célébrissimes planches.

Voilà pour l’histoire de cette petite ville que tout le monde connaît et qui n’existait pas il y a 150 ans.
Un peu comme les arrondissements périphériques parisiens, intégrés à la ville précisément à la même époque.

Tant de raisons qui la rendent si familière aux parisiens. Tant de raisons pour expliquer l’engouement qu’elle suscite.

Alors en trois points, je vais vous raconter pourquoi j’aime y faire un saut, pour 24 heures ou pour un week-end !

Deauville – La plage

Quand j’entends Deauville, c’est immédiatement sa plage que je visualise.

Deauville - la plage
Deauville – la plage

Large vaste et étendue, elle est le paradis des promeneurs en toute saison, et tout particulièrement ceux qui ont un chien comme c’est mon cas !

Deauville Ebene
Ici, on prend un bol d’air, on oxygène ses poumons et son cerveau à deux heures de route de la capitale.
Sans parler de l’été, quand la plage se garnit de ses charmants parasols multicolores qui donne de furieuses envies de s’armer d’un appareil photo ou d’un pinceau pour les peindre et les reproduire à l’infini.

Les parasols de Deauville © Béatrice Augier
Les parasols de Deauville © Béatrice Augier

Une plage si vaste qu’on s’y sent au large même quand la foule des vacanciers l’envahit.

Après la plage bien sur, la ville présente d’autres atouts. On peut y faire du shopping à l’infini, et s’y régaler, jour après jour.

Deauville – le shopping et restauration

Là, le message est simple : direction la rue Eugène Colas et sa prolongation, la rue Désiré Le Hoc.
tout le long de cette avenue on trouve de charmantes boutiques  et aussi de très grandes marques. Longchamp, mais aussi Lancel. Et puis pour les amoureux de joaillerie, Godechot Pauliet a sa boutique, dédiée à la marque Fred.

J’affectionne particulièrement la boutique de bijoux fantaisie Izia bijoux, devant laquelle il est quasiment impossible, pour moi en tous cas, de passer sans céder à la tentation d’un petit bracelet, ou d’une jolie bague.

La marque dispose d’une boutique à Deauville et d’une à Paris, mais elle n’a pas de site Internet ! Une boutique dans laquelle il faut vraiment se rendre pour découvrir ses collections : original non ?

La rue Désiré Le Hoc vous guidera tout droit vers un autre haut lieu commerçant de la ville : son marché. Halle à colombages, marché aux poissons, il est précisément comme j’aime les marchés : multiple, et à taille humaine !
Il se tient chaque matin le mardi, vendredi et samedi toute l’année, le dimanche et les jours fériés des vacances de mars à octobre, et tous les jours pendant les vacances scolaires.

Et puis, une fois sur la place du marché, l’occasion est parfaite pour prendre un thé et une pâtisserie dans le célèbre salon de thé au nom évocateur : Dupont avec un thé !

Deauville DUPONT avec un thé - Sandrine Boyer Engel
Deauville DUPONT avec un thé – Sandrine Boyer Engel

Enfin, pour donner un nom de restaurant s’il ne fallait en choisir qu’un seul, ce serait le mythique « Chez Miocque« , du nom de son créateur. Malheureusement il ne sera plus possible de croiser ce propriétaire bourru et haut en couleurs : il a cédé le lieu à Alexandre Barbin mais l’esprit semble être resté. A voir donc !

Izia bijoux 67 Rue Désiré le Hoc, 14800 Deauville

Dupont avec un T 20 place de Morny 14800 Deauville

Chez Miocque 81, rue Eugène-Colas – 14800 Deauville

Deauville autrement

Les atouts décrits précédemment ne sont pas vraiment secrets.

On a tous entendu parler des planches, des parasols multicolores, et dès qu’on arrive en ville on identifie sans peine la rue centrale riche en commerces et restaurants. Mais il y a aussi un autre Deauville. Celui que Marin Montagut nous livre dans son guide « Bonjour Normandie » .

Là, des adresses plus secrètes, la promesse de découvertes.

Sans oublier les idées de sorties gratuites que Deauville propose ! Alors, votre prochaine journée à Deauville, c’est pour quand ?

Article rédigé avec mes mots en partenariat avec la marque

Bustronome – voir Paris autrement

Bustronome – plaisir des yeux

Bustronome propose de découvrir Paris autrement.

Il s’agit donc d’un bus à impérial, autrement dit à deux étages, dont la partie supérieure est entièrement vitrée, permettant ainsi de profiter du paysage par tout temps !

Le parcours permet d’admirer les principaux points de vue et monuments de notre belle capitale.

La Tour Eiffel pour commencer, point de départ du parcours.

puis l’Arc de Triomphe, les Champs Elysées bien sur, la somptueuse place de la Concorde, la Madeleine, l’Opéra Garnier par exemple.

Le bus emprunte certains ponts, comme le spectaculaire Pont Alexandre III.

Un très beau panorama de notre superbe ville.

Chaque passager dispose d’un guide numérique qu’il suffit de pointer sur la carte pour entendre le commentaire correspondant au point sélectionné !

Mais ce n’est pas tout, puisque le plaisir des yeux est complété par le plaisir des papilles.

Bustronome – plaisir des papilles

En effet, une fois bien installés, prêts à admirer le paysage, vous allez également pouvoir déguster un repas en format dégustation, composé de 4 plats pour un déjeuner, de 6 plats pour un dîner.

2 formules sont proposées, avec ou sans leur accord mets/vins.

La carte évolue régulièrement, et Bustronome invite régulièrement des grands chefs français pour élaborer ses cartes, et créer la surprise, encore et encore.

Mais LE chef, c’est Vincent Thiessé.

Il est passé par les cuisines de grands noms de la gastronomie française :  en stage chez Joël Robuchon au Jamin, puis chez Michel Kéréver à Enghien, il commence sa carrière dans l’équipe de Gérard Vié à Versailles, au Potager du Roi, puis Aux Trois Marches, et devient finalement son adjoint Au Trianon Palace. Il parfait sa formation auprès de Marc Veyrat.

Avec Bustronome, on peut donc déjeuner ou diner tout en admirant la plus belle ville du monde !

Et désormais, on peut aussi goûter !

Bustronome – le goûter

Désormais, Bustronome propose donc une pause goûter.

Le mercredi, le vendredi, ou encore le dimanche. De 15h30 à 17h30, vous pourrez faire aussi découvrir cette ville que vous aimez tant, autant que moi, à vos enfants, neveux, visiteurs.

Tout au long du parcours, on se régale. On déguste du salé pour commencer.

Puis c’est un festival de délices sucrés. Toujours sur fond de paysages 100% parisiens.

Le tout accompagné d’un jus de fruit, et d’une boisson chaude, café ou thé au choix.

Pas le temps de s’ennuyer donc, entre dégustation, admiration du paysage, pause photo, et cris d’admiration enthousiastes au passage de toutes ces merveilles parisiennes, et de ce que l’on retrouve dans son assiette.

Parce qu’au delà du plaisir toujours renouvelé d’admirer Paris, la vraie bonne surprise est la qualité de ce que l’on savoure tout au long du parcours.

Alors, bon appétit, et bonne promenade.

Le Bustronome  Pour découvrir Paris autrement !

 

 

 

Découvrir l’Isle sur la Sorgue

L’isle sur la Sorgue

Jolie petite ville du Vaucluse, L’Isle sur la Sorgue vaut définitivement le détour. Et je vais  vous dire ici et maintenant pourquoi.

Isle sur la Sorgue
Isle sur la Sorgue

Brocantes et antiquités

L’Isle sur la Sorgue est le haut lieu absolu de la brocante et des antiquaires en France. La Foire internationale ART & ANTIQUITéS s’y déroule 2 fois par an, et depuis 50 ans maintenant, de façon systématique, pour le weekend du 15 août, c’est à dire maintenant,  et celui de Pâques.

A cette occasion, on ferme la ville pour permettre aux brocanteurs et antiquaires de la France entière et au delà, de venir proposer leurs trouvailles et leurs trésors, tant aux marchands professionnels qu’aux particuliers.

Cette année donc, et pour sa 101ème édition, l’Isle sur la Sorgue accueillera cette grande foire pour le plaisir de tous les chineurs.

Mais si vous êtes agoraphobe, vous pouvez éviter ce weekend très chargé, et venir n’importe quel autre weekend de l’année, en période estivale, printanière ou automnale.

En effet, les villages d’antiquaires permanents de l’Isle vous accueilleront du vendredi au lundi, vous permettant de glaner en faisant de belles découvertes.

Faire des découvertes, quelques achats, et en profiter pour déjeuner dans la verdure ou même au bord de l’eau, voilà ce que ces charmants villages dans le village vous proposent.

Et puis il y a le dimanche matin, qui accueille le marché hebdomadaire bien sur…

Mais aussi des brocanteurs qui s’installent sur les trottoirs le long de la Sorgue, avec une offre de produits si divers que l’on repart forcément avec un souvenir, que ce soit une clé ancienne, une plaque émaillée d’époque, ou pas, ou encore des tables de nuit !

Gourmandises

L’Isle sur La Sorgue a une réponse pour tous les gourmands et les gourmets. Pour commencer, il y a la gourmandise qui s’achète pour en faire des stocks à consommer au calme, chez soi. Dans la gamme tartes, salées, sucrées, et autres pâtisseries savoureuses, il y a la Maison Jouvaud.

Célèbre dans la région, on y vient de partout pour ces tartes à la base de pâte feuilletée délicieusement beurrée, et la crème d’amandes qui accueille tous les fruits. Attention, venez tôt dans la journée si vous voulez être sûrs de pouvoir déguster votre fruit préféré…

Dès  le début d’après midi certains fruits disparaissent pour ne ré apparaitre que le lendemain matin. Abricot, figue, pêche, j’en ai déjà l’eau à la bouche. Le moins intéressant à mon goût : la tarte aux pommes et ses petits dés que j’aurais volontiers sucrés et caramélisés pour que leur goût ne soit pas tué par celui du lit de crème d’amandes sur lequel ils sont posés.

Spécialisé en gourmandises régionales, et tout particulièrement calissons et fruits confits, le confiseur  Lillamand et ses mini calissons est un incontournable de la rue de la République.

Et puis pour les adeptes de thés, tisanes, et confiture bio : la superbe boutique Florel.

Des produits bios exclusivement, tous faits dans la région, et qui ont cette particularité de disposer d’un conditionnement élégant et coloré. Le cadeau parfait, à offrir, ou pour soi.

Je vous recommande tout particulièrement le thé blanc pêche délicieusement parfumé, ou encore un grand classique, thé vert menthe. Quant aux confitures, pour se prononcer, il faudra d’abord que je les goûte toutes ! Mais je peux d’ores et déjà vous dire que les abricots, framboise et figue sont délicieuses 😉

Restaurants

Des restaurants dans les villages d’antiquaires, en bord de Sorgue, au coeur de la ville, le choix est vaste. Il faudra donc que je fasse un article dédié à ce sujet crucial. Cependant, pour un déjeuner agréable et au rapport qualité prix parfait, je vous recommanderais deux adresses.

La première : le café du village. Dans le plus ancien village d’antiquaire de l’Isle, un petit havre de verdure mais aussi une très belle salle pour un déjeuner au calme. Attention, le restaurant se calque sur les horaires d’ouverture des antiquaires du village, soit donc du vendredi au lundi inclus, à midi exclusivement !

Deuxième adresse, au bord de l’eau : Le chineur. Pour un café, ou un déjeuner en bord de Sorgue, au coeur de la ville.

A très bientôt à l’Isle sur la Sorgue !

Maison Jouvaud 04 90 26 72 97 5 Avenue des Quatre Otages, 84800 Isle sur la Sorgue

Lillamand rue de la République 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue

Florel 25 Avenue de la Libération, 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue

Café de la gare  2 bis avenue de l’égalité   •   Le Village des Antiquaire de la gare   •   84800 L’Isle-sur-la-Sorgue   •    Tel: +33 (0)4 90 15 47 49 ouvert seulement le midi du vendredi au lundi inclus

Restaurant Le Chineur  2 Espl. Robert Vasse, 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue 04 90 38 33 54

Grand Hôtel Beauvau Marseille

Grand hôtel Beauvau – un hôtel Mgallery collection

Marseille est née, vit et respire par ses ports bien sur, et surtout par la mer, qui est son âme et sa vie. Pour toutes ces raisons, l’hôtel Beauvau dispose d’un emplacement unique et parfait pour un weekend à Massilia. Comme tous les hôtels MGallery Collection du groupe Accor, il s’agit d’un hôtel historique, qui raconte et partage la vie de la ville où il se trouve.

Ainsi, cet hôtel a accueilli écrivains & musiciens légendaires. tels que George Sand à Lamartine et Mérimée, de Frédéric Chopin à Paganini.

Grand hôtel Beauvau – un peu d’histoire

Au bout de la Canebière, le coeur de Marseille l’authentique, riche de 200 années, bat dans le Vieux-Port. Au loin, Notre Dame de la Garde veille sur ce site méditerranéen d’exception et le légendaire Château d’If se dresse, captivant. Depuis 1816,le Grand Hôtel Beauvau accueille les voyageurs, anonymes ou illustres, venus faire une escale chic, romantique, historique. De George Sand à Lamartine et Mérimée, de Frédéric Chopin à Paganini, cet hôtel de charme de Marseille a su choyer les muses.

Cette parenthèse historique étant fermée, revenons en à l’hôtel. Installé face au vieux port, il domine par sa façade imposante et incontournable.

grand hôtel Beauvau
grand hôtel Beauvau

Marqué par ses visiteurs prestigieux, l’hôtel a donné leurs noms à certaines de ses chambres et suite, et c’est précisément la suite 702, autrement qualifiée de suite Georges Sand qui m’accueille.

Suite 702
Suite 702

La suite est cosy, tout en étant spacieuse. La décoration mélange papier peint contemporain en trompe l’oeil et mobilier d’époque.

Le coin salon invite immédiatement à s’installer confortablement, mais c’est la lumière qui provient de la baie vitrée, derrière le voilage tiré, qui attire mon oeil.

Stop. Je respire, me dirige vers les fenêtre….Le bleu de la mer, le scintillement du soleil, je les devine, mais quand j’ouvre grand la baie vitrée, le sud s’impose à moi dans toute sa splendeur. Le port est là, vibrant, le soleil m’éblouit , l’eau m’attire irremediablement : je suis à Marseille !

Se promener et découvrir

L’hôtel Beauvau est installé en plein coeur du vieux port, face à la multitude de voiliers amarrés, face aux deux forts qui protègent l’entrée du port. Il est à une distance à pied de la place des huiles aux multiples restaurants, mais aussi à quelques mètres des rues aux noms les plus célèbres de Marseille : Cannebière, rue de Paradis, rue St Ferreol.

500 mètres le long du port, et vous voilà au Mucem.

Et le matin, au réveil, vous pourrez aller faire un saut au marché de poissons fraichement pêchés.

Marseille - le port
Marseille – le port

Ou faire un tour sur la grande roue !

Vous l’aurez donc compris, si vous avez une nuit à passer à Marseille pour découvrir la ville de façon optimale : le grand hôtel Beauvau est fait pour vous.

 Grand Hôtel Beauvau 4 Rue Beauvau, 13001 Marseille
Téléphone :04 91 54 91 00

Bandol en trois étapes – #TravelTuesday d’hiver

Une nouvelle rubrique s’invite sur le blog : des idées de voyage, weekend, voire même escapades d’un jour ou de quelques heures: ce sera « Voyage, voyage », le mardi  #Traveltuesday !

Et pour commencer ce périple, Bandol dans le Var, un weekend d’hiver.

Ahhhh, le sud !
Doux noms évocateurs, chargés d’images ensoleillées , de flots bleus et de couchers de soleil flamboyants.

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S’évader de la ville, de la grisaille parisienne, se poser, face à la mer, et se retrouver

Bon, ok, ceci était une envolée poétique un peu facile.
Et pourtant…
Passer un weekend à Bandol est toujours une perspective agréable.
Bandol est une destination parfaite pour une pause ensoleillée, gourmande, mais aussi chargée de promesse shopping, et cela même en hiver !
Démonstration.

Bandol en trois étapes

Première étape : Bandol, arriver et déjà se régaler.

Quand vous arrivez par la route de Saint Cyr, peu après avoir passé l’entrée du domaine de Frégate, avant même d’entamer la descente vers la mer , vous DEVEZ vous arrêter chez « La Fournée des Mattes », par Muriel et Sylvain. (route D559)


Attention, l’extérieur ne paie pas de mine, mais vous trouverez ici la meilleure tropezienne de la région et j’oserais même dire la meilleure tropezienne ever !
Légère, aérienne, subtilement parfumée, impossible d’y résister . Et je vous garantis que je les ai toutes testées ! Par ailleurs cette boulangerie pâtisserie proposé le meilleur pain à des kilomètres à la ronde, ou encore les galettes briochée du sud quand c’est la saison.

Sans parler des légumes extraordinaires que vous pourrez également acheter là, juste à côté.

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Deuxième étape : Shopping

Une fois arrivés sur le port, garez vous dans le parking du Casino.
Gratuit hors saison, il vous garantit de pouvoir passe de façon systématisée et organisée devant toutes les boutiques qui bordent la route et donc la mer.
Le choix des boutiques garantit de repartir les bras chargés de paquets, pour toute la famille. Attention, en hiver, bon nombre de boutiques sont fermées, certaines changent de gérant et de marque de saison en saison mais il y a les piliers, ceux qui résistent et dont la depuis des années
Par exemple, « Papa pique et maman coud » est une valeur constante depuis plusieurs années.

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Pour le prêt à porter homme et femme, et si vous cherchez de jolies marques, rendez vous chez Léon, L’insolente ou encore L’effrontée. Des enseignes pérennes, qui proposent Marc Jacobs, Burberry, Kenzo ou Paul Smith.


Et notre préférée pour hommes ( quand je dis « notre, c’est parce que C lui y passe à chaque visite et tourbe toujours son bonheur, le sourire du vendeur en plus ! ) : Cottons.

Les vins de Bandol
Les vins de Bandol

C’est également sur le port que vous pourrez découvrir la vaste gamme des crus de Bandol, mais sans faire le tour des châteaux. Peut être découvrirez vous alors comme moi que les vrais grands vins de Bdol ne sont pas les roses mais les rouges !

Bandol, ses vins, son port, mais aussi son bord de mer !

Pour le déjeuner, un des bastions de la restauration bandolaise : Toche et sa grande soeur, l’Auberge du Port.

Toche - bandol
Toche – bandol

Finissez la découverte de la ville par sa plage la plus célèbre sur laquelle est installée le seul cinq étoiles de la ville :
La plage de Renecros.

Troisième étape : la nature à Bandol

En hiver, vous pourrez l’admirer des hauteurs de la ville, et capter le coucher de soleil !


Pour les amoureux de nature secrète,  la petite crique des Capellans où se cache le restaurant Lou Pescadou, à la vue imprenable directement sur la mer est également une étape incontournable, au bout de la rue des Ecoles.

Lou Pescadou
Lou Pescadou

Si vous restez plus d’une journée, Sanary sera votre prochaine étape, le Castellet ou encore Saint Cyr, sa charmante petite place bordée de terrasses de cafés et son marché dominical.

Alors, bon weekend dans le sud !

 

Voyage en Nouvelle Calédonie

Le voyage en Nouvelle Calédonie peut commencer à Paris, dans la maison de la Nouvelle Calédonie !

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C’est dans ce lieu inattendu à Paris que j’en ai appris un peu plus sur la Nouvelle Calédonie.

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Elle regorge de surprises en fait !

En pénétrant dans cet endroit de partage et de tourisme, vous sentez déjà le dépaysement : des sculptures venues directement des îles décorent le lieu, donnant cette impression de déjà commencer le voyage.

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Avec un peu de chance, vous entendrez la musique locale qui ajoute à cette sensation de voyage.

La Nouvelle Calédonie abrite 250000 habitants pour une surface de près de 20000km2

La promesse de paysages si variés que chaque expérience garantit un voyage dans le voyage.

Des kms de plages vierges d’habitants,  de grands espaces propices à l’élevage et qui abritent de véritables ranchs : passionnés de chevauchées sauvages, ceci est pour vous !

Des îles entourées d’eaux turquoise et un lagon somptueux réservent une variété de paysage et d’univers que je n’imaginais pas !

La Nouvelle Calédonie propose des spécialités locales, dont une bière faite sur place, mais aussi des crevettes légèrement acidulées : un délice.

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Alors, si vous rêvez d’aller au bout du monde, au sens littéral du terme, de découvrir une nature unique et encore préservée de la foule des touristes, votre voyage devra probablement commencer par la maison de la Nouvelle Calédonie. Ce sera l’occasion de découvrir un des derniers endroits de la planète encore préservé.

Maison de la Nouvelle Calédonie 4 Rue de Ventadour, 75001 Paris
01 42 86 70 00

Envie d’une balade parisienne : Paris balade

Paris Balade vous propose de découvrir PARIS dans de superbes véhicules de collection.

Peugeot 404, Mercedes, et très bientôt DS. Des véhicules collectionnés avec amour par le créateur de Paris Balade qui a choisi de les utiliser désormais pour faire découvrir la ville.

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Plusieurs tours sont proposés pour satisfaire parisiens amoureux de leur ville, ou encore touristes qui découvrent la ville lumière avec les yeux émerveillés de ceux qui la voient pour la première fois.

Paris Rive droite, Paris rive gauche, Paris inconnue, ou encore Paris insolite que j’ai pu tester.

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Il vous amènera même hors de Paris, à Versailles, ou pour visiter un ou plusieurs châteaux.

Une promenade dans un véhicule qui vous plonge dans le cinéma français des années 50, et qui allie deux dimensions :

la dimension historique puisque votre guide, qui est aussi votre chauffeur, ou inversement, est intarissable : anecdotes méconnues, informations historiques précises, il sait tout sur les quartiers qu’il vous fait découvrir.

La dimension automobile : pour les amoureux de belles mécaniques, et pour ceux qui n’y connaissent rien, il distille des informations concernant la voiture dans laquelle vous êtes installés, vous donnant la sensation, au terme de la découverte, d’en connaitre un rayon sur le modèle en question !

Pour le côté historique, j’ai par exemple appris l’origine de l’expression  » faire la grève  » qui a tout à voir avec l’histoire de la place de l’hôtel de Ville qui avait à l’époque un usage bien précis.
Cet hôtel de ville, créé par le premier « prévôt des marchands » , le célèbre Etienne Marcel.

Je me suis remémoré l’histoire des arènes de Lutèce, tombées dans l’oubli, et qui resurgiront, non sans mal, grâce aux grands travaux du baron Haussmann.

Et puis il y a le premier zoo de Paris : le jardin des Plantes. Mais savez-vous pourquoi ils été créé ? Vous le saurez grâce à Paris Balade !

La Manufacture des Gobelins, le premier gratte ciel de Paris, la genèse du métro : vous saurez tout!

Sans oublier la Bastille, qui abrita plus longtemps qu’on ne le croit un éléphant !

Et le tour se finit là où il commence, place de l’hôtel de Ville.

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Une heure de découverte, ou de redécouverte, confortablement installé dans une jolie voiture qui peut accueillir jusqu’à trois passagers pour le même tarif : 89€

Une très jolie façon de visiter Paris en sortant un peu des sentiers battus, ou en redécouvrant ses grands classiques : c’est vous qui voyez !

Wonderfultime – Fréderic Lalos Paris

Wonderful Time – Ou comment voyager autrement.

Unique journeys. Inspiring people.

C’est la promesse de Wonderful Time qui propose des rencontres et des expériences uniques dans des lieux hors du commun avec des talents experts dans leurs domaines, passionnés et passionnants.

Ainsi, j’ai pu pénétrer dans l’antre d’un boulanger pâtissier de renom : Frédéric LALOS .

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Il nous accueille, et nous voilà dans le laboratoire, prêts à mettre la main à la pâte !

Ces pains, viennoiseries dont vous vous régalez régulièrement si, comme moi, vous êtes gourmandes, nous allons leur donner vie, pénétrer l’envers du décor.

En même temps qu’il malaxe et travaille, il nous raconte les réalités du métier d’un artisan de France. Il nous livre son secret :  » Le secret du pain, c’est de prendre son temps »

Chez lui, tout est fait sur place , et ce dans les 6 établissements. 

Et nous voilà partis dans la confection d’un pain au sarrasin. Bien sur la pâte a déjà dormi 24 heures, parce que c’est le secret absolu d’un pain réussi, et il commence la découpe, le pesage.

Je dois laisser le reportage pour attaquer la pâte ! Parce qu’il le dit lui même, il n’y a pas de secret la main, elle sent tout !

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Il nous raconte aussi son métier, et nous explique comment il est indispensable de moderniser le métier pour s’adapter au monde d’aujourd’hui et attirer la génération Y !

Il a fait des classes chez Lenôtre et aujourd’hui il veut être pour ses apprentis la bonne personne au bon moment.

Il est meilleur ouvrier de France et il  a été le plus jeune meilleur ouvrier de France a 25 ans

C’est une véritable histoire de vie qu’il raconte : « La baguette a une vie, si on la traite avec douceur elle s’ouvre au four, si on la matraque elle sera dure »

Vous pourrez déguster son pain et ses viennoiseries dans une de ses 6 boutiques parisiennes. Et vous aurez ainsi la chance de goûter ce pain qu’une trentaine d’étoiles au guide Michelin viennent chercher tous les matins ! Thoumieux, Guy Savoy, Shangri la, le Meurice, ils se fournissent tous chez lui !

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Voilà donc une expérience assez unique. Une occasion rare de voir différemment ces produits du quotidien et de prendre la mesure de tout le savoir faire qui se cache derrière.

Si vous voyagez à Paris, et que vous aussi vous êtes en quête d’expériences plus personnalisées, de celles qui laissent un souvenir qui restera ancré dans votre mémoire, Wonderfultime est là pour vous ! 

 

Habitat parisien – bienvenue chez vous !

Habitat parisien – location d’appartements meublés à Paris

Je ne sais pas pour vous, mais quand je pars découvrir une nouvelle ville j’aime avoir l’impression d’y être un peu chez moi.

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Inventer un quotidien dans un univers inconnu, prendre mes marques dans un quartier, pouvoir dire que je prends mon café tous les matins au café du coin ! Alors quoi de mieux que de louer un appartement, parfaitement placé, avec services associés, où je peux m’installer comme chez moi et  simplement regarder par la fenêtre en me disant : je suis à la maison !

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C’est ce que propose Habitat Parisien aux touristes qui arrivent pour découvrir Paris. En famille, entre amis, Habitat parisien vous propose un appartement adapté à vos besoins dans des quartiers qui font vibrer Paris.

Au coeur de Saint Germain des Près, ou encore dans le Marais, du côté des grands Boulevards ou de la Bastille, du deux pièces au loft familial, pour quelques jours ou pour plus longtemps, il y a forcément la formule qui convient à vos attentes .

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J’ai eu la chance de pouvoir visiter l’appartement pour 6 personnes de la rue des Saint Pères.

Au coeur de Saint Germain, à quelques secondes du boulevard, quelques minutes de la Seine, quelque enjambées d’un choix unique de boutiques, cafés, restaurants, ruelles historiques et plus grandes artères aussi vivantes que la rue de Rennes ou le boulevard Saint Michel.

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2 chambres à coucher, un salon avec un canapé lit, une douche, une salle de bain et une cuisine américaine, il dispose de tous les équipements qui simplifient la vie quand on est en vacances. Lave vaisselle, lave linge et sèche linge, la logistique est assurée ! Et puis il y a un petit livret d’accueil qui vous attendant, vous permettant d’identifier la boulangerie la plus proche et la station de métro la plus facilement accessible .

Alors je ne sais pas vous mais si j’étais touriste à Paris, je testerais sans aucune hésitation cette formule !

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