S’il fallait nommer le meilleur praliné de la place de Paris, ce serait sans l’ombre d’un doute le praliné Louis Fouquet. Si cette marque ne vous est pas familière, c’est le moment de pallier ce manque. Vos papilles vous en seront éternellement reconnaissantes ! Louis Fouquet Paris et sa production artisanale illustrent à merveille un savoir faire d’exception transmis de génération en génération.
Louis Fouquet Paris – un peu d’histoire
C’est en 1852 que Louis Fouquet ouvre sa première confiserie à Paris. Maitre confiturier de surcroît, il propose un large éventail de fondants, bonbons et confitures artisanales. La qualité des ingrédients utilisés doublée d’un savoir-faire unique font rapidement de son enseigne une référence dans le monde de la gourmandise parisienne. Au début du XXème siècle la maison Fouquet change de mains et va se développer au cours des ans, tout en maintenant une qualité irréprochable. De nouvelles adresses, un élargissement de gamme proposée avec l’entrée des chocolats qui deviennent rapidement les incontournables de ce haut lieu de la gourmandise.
L’adresse initiale de la rue Lafitte existe toujours. C’est là que sont confectionnés tous les chocolats de la gamme Louis Fouquet. N’hésitez pas à y faire un tour. On y trouve toutes les spécialités de la Maison Louis Fouquet, et l’on perçoit les délicieux parfums qui s’échappent de l’atelier !
Louis Fouquet – le renouveau
L’année 2023 marque un nouveau tournant de la marque. Nouvelle identité, inspirée par un logo historique de la maison datant de 1928. Nouvelles adresses aussi. A ce jour, on pouvait se régaler des pralinés Louis Fouquet rue François 1er et rue Lafitte. La Maison vient d’ouvrir son flagship avenue Montaigne, à quelques pas des maisons Christian Dior et Yves Saint Laurent qui raffolaient déjà de ces gourmandises en 1950.
Enfin, on peut enfin se régaler des pralinés emblématiques aux Galeries Lafayette – Le Gourmet.
Sur ce corner vous attend tout l’éventail des pralinés qui font la réputation de la maison.
Que ce soit dans de superbes boites écrins qui permettent de découvrir l’intégralité de la gamme, ou encore sous forme de tablettes, sans oublier les bouchées gourmandes.
Dans leurs nouveaux écrins à l’élégance si parisienne, ces délices 100% made in Paris perpétuent la tradition de matières premières d’exception travaillées selon un savoir-faire transmis de génération en génération.
Quelle meilleure idée que de se préparer aux fêtes si proches en se régalant de ces merveilles !
Louis Fouquet 36 rue Lafitte 75009 Paris / 23 rue François 1er 75008 Paris / 6 Avenue Montaigne 75008 Paris / Galeries Lafayette – LE Gourmet 35 Boulevard Haussmann 75009 Paris